Crock-Poti kartulite retseptid võivad sisaldada kõike alates lihtsatest lisanditest kuni suppide, hautiste ja muude täielike roogadeni. Kartul on väga mitmekülgne toiduaine, sest selle mahe maitse täiendab peaaegu iga pearooga ning eriti hästi sobib see aeglaseks küpsetamiseks, kuna neelab endasse teiste koostisosade maitsed. Crock-Poti kartuleid võib koorida ja väikese koguse vedelikuga keeta ning seejärel püreestada, võimaldades kokal keskenduda toidu teistele osadele ning hoida kartuleid kuni serveerimiseni soojas. Aeglases pliidis saab valmistada ka mitmesuguseid suppe ja hautisi ning kartul võib olla röstitud liha peamiseks koostisosaks või lisandiks. Hinged kodukokad armastavad sageli Crock-Poti kartulitega õhtusöögi mugavust, sest koostisained saab pliiti panna ja ööseks või tööpäevaks üksi jätta.
Crock-Poti kartulite valmistamine on üldiselt kiire ja lihtne. Neid võib jätta terveks, fooliumisse mähkida ja aeglases pliidis küpsetada seni, kuni neid esmalt kahvliga torgatakse, et aur välja pääseks. Erinevalt enamikust aeglase pliidi retseptidest ei ole kartulite küpsetamisel vaja vedelikku lisada ja need peaksid küpsema madalal kuumusel kuni 10 tundi. Kartulipudru valmistatakse kergesti ka Crock-Pot’is ning tavaliselt kooritakse ja lõigatakse tükkideks ning asetatakse seejärel väikese koguse vee või puljongiga pliiti. Täielikult küpsenud kartulid saab püreestada otse aeglases pliidis ja hoida serveerimise ajal soojas. Mõned kokad eelistavad kartulite toiteväärtuse säilitamiseks koored peale jätta.
Hinged kokad saavad valmistada erinevaid lisandeid, kasutades Crock-Poti kartulit mitmel kujul, sealhulgas külmutatud räsipruune või toidupoest ostetud kodus friikartuleid. Need külmutatud kartulid tuleb enne küpsetamist üles sulatada ja neid saab kombineerida peaaegu lõputute koostisosade kombinatsioonidega, nagu erinevat tüüpi juustud, köögiviljad ja piim või hapukoor. Kartulid valmivad koos teiste koostisosadega ja moodustavad kreemja konsistentsi, mis sobib hästi pühadeõhtusöökide, suviste grillroogade või lihtsate nädalaõhtusöökidega. Seda tüüpi retseptidele võib ühe roa õhtusöögi valmistamiseks lisada ka sinki või kana.
Viilutatud või tükeldatud Crock-Poti kartuleid saab küpsetada ka veise- või seaprae, kana ja muude röstitud köögiviljadega, et valmistada nädalaõhtust lihtsat ja toitvat einet. Tavaliselt asetatakse kõik koostisosad koos maitseainete ja väikese koguse vedelikuga aeglasse pliidiplaadile. Oluline on piirata küpsetusvedeliku kogust, kuna aeglane küpsetamine kipub tootma rohkem vett kui ahju kasutades. Kõiki ahjus küpsetamiseks mõeldud lihalõike saab tavaliselt valmistada Crock-Poti kartulitega.