Kui valmistate süüa ühiselamus või väikeses köögis, saate siiski valmistada maitsvaid toite, näiteks spagette. Otsustage, kas soovite nuudleid mikrolaineahjus küpsetada kraaniveega või keeva vee ja õliga. Kui olete nuudlid mikrolaineahjus küpsetanud, serveerige neid oma lemmikmakaronikastmega. Pidage meeles, et saate mikrolaineahjus küpsetada ka rammusat lihakastme, mis sobib suurepäraselt spagettidega.
1
Purusta spagettide nuudlid ja aseta need kaussi. Mõõtke välja nii palju spagette, kui soovite mikrolaineahjus küpsetada. Seejärel purusta nuudlid pooleks või kolmandikuks ja pane mikrolaineahjukindlasse kaussi.
2
Valage nii palju vett, et nuudlid oleksid 5,1 cm (2 tolli) võrra kaetud. Võite kasutada toasooja vett või lihtsalt valada vett kraanist kaussi. On oluline, et nuudlid oleksid täielikult vee all. Küpsemise ajal muutuvad nuudlid kahe- või kolmekordseks, mistõttu tuleb need veega katta.
3
Küpseta makarone mikrolaineahjus 3 minutit kauem, kui pakendil on ette nähtud. Pange kauss mikrolaineahju ja lugege pasta valmistamise juhiseid. Seadke taimer 3 minutiks pikemaks ajaks kui tootja soovitab. Näiteks kui pakendil on kirjas, et nuudleid tuleb keeta 9 minutit, peate neid mikrolaineahjus 12 minutit küpsetama.
4
Nõruta ja kasuta keedetud pasta. Eemaldage kuum kauss ettevaatlikult mikrolaineahjust. Asetage kraanikaussi kurn ja valage sinna aeglaselt kuum pasta, et vesi valguks kraanikaussi. Seejärel valage keedetud pasta oma lemmikkastmega. Säilitage keedetud pasta ülejäägid õhukindlas anumas kuni 3 kuni 5 päeva.
5
Murra kuivad spagetinuudlid ja pane kaussi. Võtke välja 300 g (10,5 untsi) kuumtöötlemata spagetinuudleid ja jagage need kolmeks osaks. Need peaksid kergesti sobima mikrolaineahjus kasutatavasse kaussi, ilma et need välja jääksid.
6
Määri pasta õliga ja vala keevasse vette. Lisage kuivnuudlitele 1 supilusikatäis (15 ml) taimeõli ja segage, kuni need kõik on kaetud. Seejärel valage keeva veega nii palju, et nuudlid kataks vähemalt 5,1 cm (2 tolli). Nuudlite õliga segamine ei lase neil mikrolaineahjus küpsedes kokku kleepuda.
7
Küpseta spagetid mikrolaineahjus 8 minutit. Pange nõule kaas või katke see kilega. Aseta roog mikrolaineahju ja kuumuta pastat täisvõimsusel 8 minutit. Peatage ja segage nuudlid, kui need on pooleldi valmis. Olge spagettide segamisel ettevaatlik, kuna roog on kuum.
8
Eemaldage spagetid ja laske sellel 2 minutit seista. Kui spagetid on mõne minuti puhanud, katsetage mõnda nuudlit, et näha, kas need on nii pehmed, kui soovite. Kui need on teie jaoks liiga kõvad, pange nuudlid tagasi mikrolaineahju ja küpsetage neid veel 2 minutit.
9
Nõruta ja serveeri spagetid kastmega. Pane kurn kraanikaussi ja vala sinna aeglaselt keedetud spagetid. Kuum vesi peaks voolama kraanikaussi. Seejärel serveeri kuumad spagetid oma valitud kastmega. Ülejäänud spagetinuudlite säilitamiseks pange need õhukindlasse anumasse ja hoidke külmkapis kuni 3–5 päeva.
10
Valage purk pastakastet suurde kaussi. Valige mikrolaineahjus sobiv kauss, mis on piisavalt suur, et kastme pritsmed ära mahuks. Kui soovite mikrolaineahjus küpsetada väiksemat portsjonit, valage kaussi nii palju kui vaja. Saate valida mis tahes kastme, mis teile meeldib, marinarast alfredoni!
11
Küpseta kastet mikrolaineahjus 30-sekundiliste sammudega. Pane kauss pastakastmega mikrolaineahju ja kasuta kastme soojendamiseks LOW võimsust. Peatage ja segage kastet iga 30 sekundi järel, kuna see kuumeneb. Pidage meeles, et pastakastme täispurgi soojendamiseks kulub 2–3 minutit, samas kui ühe portsjoni jaoks võib kuluda vaid 1 minut.
12
Määri kuum kaste keedetud nuudlitele. Kui pastakaste on nii kuum kui soovite, eemaldage see mikrolaineahjust ja valage see lusikaga keedetud spagetinuudlitele. Serveeri kastet ja nuudleid, kuni need on kuumad.
13
Haki 1 sibul, 1 küüslauguküüs ja 1 porgand. Koorige tooted ja asetage need lõikelauale. Seejärel tükeldage sibul terava noaga 1,3 cm suurusteks tükkideks ja hakkige küüslauguküüs. Tükelda porgand hernesuurusteks tükkideks ja tõsta kõik suurde mikrolaineahjukindlasse kaussi. Kui aega napib, ostke kasutamiseks pakk valmis lõigatud sibulat ja porgandit.
14
Segage 2–3 naela (300 g) lahjat veisehakkliha kausis olevate köögiviljadega. Sega liha väiksemateks tükkideks purustades tükeldatud köögiviljade hulka. See aitab veiselihal ühtlaselt küpseda. Kastme rasvaseks muutumise vältimiseks on oluline kasutada tailiha. Kui te ei soovi kasutada lahjat veiseliha, asendage jahvatatud kana või jahvatatud kalkuniliha.
15
Kata kauss ja kuumuta segu mikrolaineahjus 3 minutit. Asetage liha ja köögiviljadega kausi peale tükk kile. Seejärel lõigake kilesse 2 tolli (5,1 cm) pilu, et aur saaks välja pääseda. Küpsetage liha ja köögivilju mikrolaineahjus 3 minutit suure võimsusega. Kui te ei soovi kasutada kilet ja kaussil on kaas, asetage kaas kausile nii, et see oleks veidi viltu ja aur pääseks välja. Olge nõude käsitsemisel ettevaatlik. kuna see muutub väga kuumaks.
16
Küpseta lihasegu mikrolaineahjus veel 3 minutit. Hoidke segu kaetud ja küpsetage mikrolaineahjus, kuni liha ei ole enam roosa. Küpsemise lõppemise tagamiseks sisestage lihatermomeeter nõude keskele. Liha temperatuur peaks saavutama 71 °C (160 °F). Kui liha on veel kergelt roosakas või pole veel jõudnud 71 °C (160 °F), katke see kaanega ja küpseta mikrolaineahjus veel 1 minut enne uuesti kontrollimist. .Kui liha on küpsenud, tühjendage kausist nähtav rasv.
17
Segage tomatid, vesi, puljong ja pune. Avage 411-grammine tükeldatud tomatite purk ja lisage see kaussi koos liha ja köögiviljadega. Segage 4 supilusikatäit (59 ml) keeva vett, 1 tl (2 g) kuivatatud pune ja 1 veiselihapuljongikuubik või 1 tl (2,5 g) puljongipulbrit.
18
Küpseta lihakastet mikrolaineahjus 7 minutit. Asetage kile või kaas kausile tagasi ja soojendage kastet täisvõimsusel. Kaste peaks hakkama mullitama ja muutuma lõhnavaks.Maitse kastet ja sega sisse jahvatatud pipart vastavalt oma maitsele. Kastet on ohutu maitsta, kuna liha on juba küpsetatud.
19
Enne serveerimist küpseta kastet veel 10 minutit mikrolaineahjus. Eemaldage kaas ja segage kaste korralikult läbi. Seejärel pange kaas või keerake kausile tagasi ja kuumutage kastet veel 10 minutit. Segage seda poole peal, et kaste küpseks ühtlaselt. Eemaldage kaste ettevaatlikult mikrolaineahjust ja lusikaga lusikaga keedetud spagettidele. Kata kaanega ja jahutage lihakastme ülejääke kuni 3 või 4 päeva.