Vorstikuklike on Hiina kondiitritoodete tüüp, mis koosneb vorstilinkist, mis on ümbritsetud ühe mitmest magusa leiva tüübist. See suupiste on eriti populaarne sellistes linnades nagu Hongkong ja seda saab sageli osta tänavamüüjatelt, nagu Ameerika hot dogid Ameerika Ühendriikide suurtes linnades. Hiina vorstikuklit võrreldakse tavaliselt selle Ameerika kolleegiga, kuid selle retseptid sisaldavad üldiselt mõningaid peamisi koostisainete erinevusi. Selle asemel, et panna vorst hot dogi kukli sisse, mähitakse vorst enne küpsetusprotsessi täielikult leivataignasse.
Vorstikuklite valmistamiseks kasutatavad Hiina leibade retseptid koosnevad tavaliselt jahust, suhkrust, munadest, piimast, soolast ja leivapärmist. Nii nagu igat tüüpi leibade küpsetamisel, on ka pärmi õige mõõtmine ja segamine ülioluline leiva õige kerkimise ja tekstuuri saavutamiseks. Mõnele kokale meeldib kuivained enne munade ja piima lisamist käsitsi segada, teised aga eelistavad kõik koostisosad korraga kokku segada. Kui vorstikuklitainas on sõtkutud õige konsistentsini, nõuavad enamik retsepte, et vorstide valmistamise ajal tuleb tainal umbes üheks tunniks paisuda.
Nendes retseptides kasutatavad vorstitüübid võivad olenevalt isiklikust maitsest väga erineda. Mõned kokad eelistavad Ameerika stiilis hot dogi, teised aga bratwursti. Vorstikuklite retsepte saab valmistada isegi maitsevorstidega, nagu suitsuõunapuu või tomatibasiilik. Igat tüüpi vorsti tuleks küpsetada, kuni see on kergelt pruunistunud või hästi küpsenud.
Kui vorstikuklitainas on paisunud ligikaudu kaks korda suuremaks kui algne, sõtkub kodukokk seda tavaliselt mitu minutit, et õhumullid vabastaksid. Seejärel lõigatakse tainas ligikaudu võrdse suurusega tükkideks, mis katavad iga vorsti, kui seda pikisuunas ümber keerata. Taignatükkide arv peaks olema vorstide arvuga sama ja kokkadel võib olla erinevaid meetodeid, kuidas neid vorsti ümber mähkida. Mõned hoiavad tainast vorsti keskkoha poole, teistele meeldib rullitud taignatükki ümber keerutada, kuni iga vorst on täielikult kaetud.
Pärast taigna vorstidele lisamist nõuavad paljud retseptid vorstikuklite jätmist toatemperatuurile veel 15–20 minutiks, et vorstikuklitainas saaks uue kuju. Mõnele kokale meeldib tainast helbema tekstuuri saamiseks määrida munakollasega. Seejärel küpsetatakse pakitud vorste tavaliselt umbes 355 minutit ahjus temperatuuril umbes 180 ° F (umbes 20 ° C).