Mis on virsikumartini?

Virsikumartini on külm viinapõhine alkohoolne jook virsiku- või virsikumaitseliste komponentidega. See on magusa maitsega ja serveeritakse martini klaasis. Kuigi sellel on sama nimi kui klassikalisel martiinil, ei ole sellel sarnaseid koostisosi ja üldiselt nimetatakse seda martiniks ainult klaasi tõttu, milles seda serveeritakse. Serveerimisel võib virsikumartini olla vedel jook või külmutatud jook, mille tekstuur on nagu õhuke külmutatud smuuti.

Kuigi enamik virsikumartiniseid on valmistatud virsikumaitselise alkoholiga, nagu virsikuviin või virsikušnaps, on mõne virsikumartini koostises ehtsa virsiku komponendid. Isegi kui need ei sisalda virsiku puuvilju, saavad paljud virsikumartini klaasid esitlemiseks värske virsiku garneeringu. Joogis sisalduv virsik on tavaliselt püreestatud virsik või virsikunektar. Kui joogis on muid puuvilja- või virsikumaitselisi komponente, võib virsikumartini virsikuviina asemel sisaldada muid viina maitseid, nagu vanilje või tsitruselised.

Mõnda tüüpi virsikumartineid valmistatakse šeikerites või segatakse nagu klassikalisi martiniseid, teisi aga blenderis. Martini raputamine lisab segule lisajääd, mis nõrgendab jooki, kuid arvatakse, et see avab maitsed, luues joojale teistsuguse maitseelamuse. Kui virsikumartini valmistatakse segistis, nimetatakse virsikumartinit sageli külmutatud virsikumartiniks. Külmutatud virsikumartinid on sisuliselt daiquirid, mille alkoholikomponendina on rummi asemel viin.

Virsikumartini ei ole tehniliselt martini, kuid seda nimetatakse sageli martiniks peamiselt seetõttu, et seda serveeritakse martiniklaasis. Algne martini on džinni ja vermutiga valmistatud alkohoolne jook. Tavaliselt on see kaunistatud oliiviga. Martiniid kaunistatakse mõnikord ka pressitud sidruniviiludega. Muud maitsestatud martiinid, mis ei ole tehniliselt martiinid, hõlmavad appletini, butterscotch martini ja šokolaadi martini.

Klassikalise martini klaasi silmapaistev disain on aidanud martini tarbimist populariseerida. Martinisi serveeritakse varrega klaasnõudes, millel on seda tüüpi likööriklaasile ainulaadne nurgeline tassikujundus. Erinevalt veiniklaasist, mis on veidi mulli meenutava kujuga kaardus, on martiniklaas kuju poolest lähemal varrel olevale koonusele, kusjuures koonuse lai osa on ülespoole, et hoida martini.