Prantsuse termopress ehk cafetiere kasutab kohvi valmistamisel pressmeetodit mahutis, mis on mõeldud kohvi soojana hoidmiseks. See on kõrvalekalle traditsioonilisest prantsuse ajakirjandusest, mis kasutab klaaskarahvini. Uuemat prantsuse termopressi on valmistanud mitmed tootjad, see on erineva suurusega ja võib olla saadaval mõnes erikujus – näiteks kruusisuurune press. Paljud tarbijad on termokohvikut populariseerinud, kuna neile meeldib prantsuse ajakirjanduse stiil, kuid nad tahavad, et nende kohv püsiks kauem soe.
Kohviajaloo eksperdid dateerivad esimeste prantsuse presside leiutamist 19. sajandi keskpaigast. Prantsusmaal ja Itaalias kaua populaarsed potid võeti Põhja-Ameerikas massiliselt kasutusele alles 20. sajandi lõpus. Kuna paljud kohvifännid avastasid selle pruulimisstiili ja hakkasid ka kohvi kvaliteedi osas valima, tõusis müük.
Paraku sõltub keskmine prantsuse ajakirjandus kiirest tarbimisest pärast kohvi valmistamist. Paljudele meeldib valmistada potti, mis kestab vähemalt mitu tundi. See on üks põhjusi, miks termokarahvinitesse valatavate automaatsete tilgutite populaarsus on tõusnud. Muidugi aitavad kohvi kuumana hoida ka termosed või paljud saadaolevad isoleeritud tassid.
Et seda nõudlust rahuldada ja kohvi soojana hoidmise perioodi pikendada, keskendusid mitmed tootjad erineva stiiliga karahvini loomisele. Et kohv püsiks kuum, on potid tavaliselt valmistatud topeltseinaga roostevabast terasest ja peal olev kork võib tihedalt sulgeda, et kuumus välja ei pääseks. Need lisameetmed kipuvad kulusid suurendama. Prantsuse termopress on sageli kaks kuni kolm korda kõrgem kui klaasi hind.
Kohvimasinate turu selle konkreetse nurga laienemine tähendab, et tarbijatel on ostlemisel palju valikuid, mida nad üle vaadata. Nad peaksid suutma leida potte, millest saab teha kuni kuus kuni kaheksa tassi kohvi. Mõned uudsed prantsuse termopressistiilid võivad olla saadaval ka reisikruusi suurustes. Kliendid leiavad termokohvikuid spetsiaalsetes kohvi- ja toiduvalmistamispoodides, mõnes kõrgekvaliteedilises kaubamajas ja mitmesuguste müüjate veebis. Valikute kitsendamiseks võivad kliendid lugeda veebipõhiseid klientide kommentaare või ametlikke arvustusi konkreetsete kohvikute kohta.
Raske on täpselt öelda, kui kaua prantsuse termopress kohvi soojana hoiab. Mitmed tootjad soovitavad, et kohv on piisavalt kuum, et seda paar tundi juua. Mõned potid võivad olla nii hästi isoleeritud, et hoiavad kohvi terve päeva kuumana. Need on kallimate materjalide või kujunduse tõttu tõenäoliselt kallimad.
Inimestel, kes alles hakkavad kasutama prantsuse ajakirjandust, soovitatakse selle jaoks kohvi hoolikalt valida. Cafetiere meetod töötab kõige paremini kvaliteetsete ubadega. Parimate tulemuste saavutamiseks võivad kohvisõbrad soovida terved oad jahvatada vahetult enne kohvi valmistamist.