Mis on Dirty Martini?

Omandatud maitseks peetud räpane martini on üks populaarse kokteili mitmest variandist. Üks määrdunud martini eristavaid omadusi on oliivimahla või soolvee lisamine joogisse, mis annab martinile veidi hägune välimus. Määrdunud martini austajad väidavad, et kokteili edukaks valmistamiseks on vaja nii valmistamisele tähelepanu pöörata kui ka ainult kõrgeima kvaliteediga koostisainete kasutamist.

Määrdunud martini jaoks on vaja kasutada džinni, kuiva vermutit, oliive ja väikest kogust oliivimahla või soolvett. Õige määrdunud martini segamine algab kokteiliklaasi valmistamisest. See saavutatakse, kui asetate klaasi ühe jääkuubiku ja väikese koguse veega. Seejärel asetatakse klaas kaheks kuni kolmeks minutiks sügavkülma, lastes sellel jahtuda õige temperatuurini.

Kui klaas jahtub täiuslikkuseni, asetatakse kõik koostisosad šeikerisse. Mõned inimesed on üllatunud, kui saavad teada, et oliivid on protsessi selles osas kaasatud, mitte hiljem. Kuid eksperdid väidavad, et oliivide lisamine koos vermuti, džinni ja oliivisoolveega on praegu hädavajalik. Šeikerit visatakse ja sisu loksutatakse jõuliselt kolm või neli korda. Seda peetakse koostisosade põhjalikuks segamiseks piisavaks.

Klaasi sügavkülmast väljavõtmisel eemaldatakse klaasist jääkuubik ja vesi. Šeikeri sisu kurnatakse kokteiliklaasi, joogi sisse asetatakse üks oliiv. Määrdunud martini serveeritakse kohe, enne kui jook jõuab toatemperatuurini soojeneda.

Üldiselt peetakse Martinisid lemmikkokteilivalikuks inimestele, kes arvavad, et nad hindavad elus peenemaid asju. Selles kontekstis peavad määrdunud martini fännid end selles klassis üsna eliitrühmaks, kes naudivad martini variatsiooni, millel on oma ainulaadne maitse ja välimus.