Soolane ja maitsev hakkliha-pipraroog, mida saab süüa või serveerida riisi, saia, saia või tavalise pastaga. Hakklihatoite on suhteliselt lihtne valmistada ja need nõuavad vähe pingutust.
1
Viiluta tomat ja jäta kõrvale
2
Lõika kartulid meelepärasteks tükkideks ja jäta vette.
3
Viiluta roheline pipar pikkadeks või lühikesteks ribadeks ja jäta kõrvale.
4
Viiluta sibul peeneks ja jäta hilisemaks kasutamiseks kõrvale.
5
Lisage hakkliha potti 1 tassi veega.
6
Lase 10-15 minutit madalal kuumusel aurutada.
7
Kui hakkliha aurab, lisa viilutatud sibul, sool ja tomat.
8
Sega hästi.
9
Kui vesi hakkab ära kuivama ja hakkliha rasv särisema, lisa kartulid.
10
Lisa toiduõli, purustatud ingver ja küüslauk ning sega korralikult läbi.
11
Nüüd lisage potti kõik vürtsid ja roheline pipar.
12
Sega hästi.
13
Lase madalal kuumusel küpseda, kuni maitseained segunevad hakklihaga.
14
Kui pipar ja kartul on keedetud, eemaldage see pliidilt.
15
Kaunista mõne värske koriandri oksaga. (Valikuline)
16
See roog sobib 4-6 inimesele.