Spagetid on pasta, mis kord keedetud ja koos kastmega serveeritud teeb maitsva roa, mis sobib suurepäraselt pereõhtusöögiks või üritusteks. Kui teil pole tuju bolognaise, carbonara või napolipäraseks, siis see artikkel õpetab teile, kuidas valmistada kiireid Itaalia spagette ja serveerida kiiresti fantastilisi portsjoneid.
1
Pane potti vesi keema koos 8-12 tassi veega. Kuumutamise ajal küpseta oma kastet:
2
Kuumuta eraldi potis keskmisel kuumusel 2 supilusikatäit oliiviõli.
3
Prae oma vorsti või veisehakkliha pruuniks (nõruta ja pane potti tagasi), seejärel lisa paprika ja seened ning küpseta, kuni see on kergelt küpsenud.
4
Lisa potti sibulad, jätka praadimist, kuni servad on pruunistunud. Seejärel lisage värske kuubikuteks lõigatud küüslauk ja küpseta veel minut (üleküpsetatud küüslauk on mõru ja kaotab maitse).
5
Lisa tomatikonserv ja maitseained, sega läbi ja lase 15-20 minutit podiseda.
6
Lisa spagetipasta esimeses potis olevale veele, kui see keeb. Lisa 1 tl soola.
7
Segage õrnalt ja pidevalt, et see kokku ei kleepuks.
8
Lase spagettidel 7-10 minutit keeda või kuni need on kõvad, kuid oma maitse järgi küpsed. Värsked spagetid valmivad kiiremini kui kuivatatud pastatükid. Kui spagetid on valmis, nõruta see.
9
Sega kastmega ja serveeri kohe.