Kuidas teha seenekuubikutest steikidest kreemi

Üks mugavamaid toite, paneeritud praed on praetud ja kaetud seenekastmega. Serveeritakse kartulipudru ja roheliste või salatitega ning ongi söök käes.

1
Valage jahu, maitsesool ja pipar suurde kaussi.

2
Klopi munad kergelt lahti ja aseta need keskmisesse kaussi. Selleks ajaks võtke väike kauss ja segage seenesupi piim ja koor omavahel ning asetage see kõrvale.

3
Kuumutage õli suurel ja raskel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Seejärel võtke steik kuubik ja asetage see keskmisesse munakaussi (veenduge, et praed on täielikult kaetud). Järgmiseks võtke kaetud kuubikupraad ja rullige see suurde jahukaussi (veenduge, et praed on täielikult kaetud).

4
Asetage praed pannile 4–6 minutiks mõlemalt poolt või kuni need on kuldpruunid. Tühjendage ekstra rasv.

5
Alanda kuumust keskmisele-madalale ja vala praadide peale koor seenesupi segu lase küpseda, kuni supp hakkab mullitama. Lõpuks võtke need välja ja serveerige kartulipüree ja rohelistega. Seenesupi lisakreemi võid kasutada kartulite kastmeks.

6
Valmis.