Praetud tainas on tüüpiline laadatoit, mis on maitsev ja ahvatlev. Kui mess on linnast väljas, saate selle siiski kodus teha ja nautida seda õdusaks filmiõhtuks või õues tähevaatlusõhtuks.
1
Eelkuumutage fritüür. Seadke see väärtusele 375 ºF / 190 ºC.
2
Sega omavahel jahu, küpsetuspulber, sool ja jahe või. Segage mikseri või elektrimikseri abil.
3
Taigna pehmendamiseks lisage ohtralt sooja vett.
4
Lase tainal 15 minutit seista.
5
Tõmmake tainas lahti, nii et sellest moodustub 8 tükki.
6
Rullige neid tükke ükshaaval, kuni iga tükk on umbes 5 tolli (12,5 cm) ümmargune.
7
Tõsta taignaringid ettevaatlikult fritüüri.
8
Küpseta neid taignaringe 45–60 sekundit.
9
Pöörake taigna kööginõu abil ümber, kui märkate, et teine pool hakkab pruuniks minema.
10
Veenduge, et mõlemad pooled oleksid pruunid.
11
Eemaldage praetud taignaringid fritüürist kohe pärast seda, kui need hakkavad pruunistuma.
12
Lase praetud taignaringidel paberrätikul kuivada ja veidi toatemperatuurini jahtuda.
13
Serveerimiseks soojendage veidi, kasutades tavalise (välja lülitamata) ahju kuumust.
14
Katke tainas mõne kondiitri suhkru ja/või kaneeli maitseainega või kattega omal valikul.
15
Lõpeta taignatüki valmistamine..