Kui teil on koor otsa saanud või te ei soovi kreemi kasutada, on see suurepärane asendaja. See on siiski rikkalik, nii et olge nende kalorite eest ettevaatlik!
1
Lahustage maisijahu umbes 2 supilusikatäit (30 ml) piimas.
2
Vala järelejäänud piim tugevapõhjalisse kastrulisse ja aseta tulele keema.
3
Paksenda keedetud piim maisijahuga. Küpseta veel paar minutit, jätkates kogu aeg segamist. Eemaldage ja laske jahtuda.
4
Vahusta või ja suhkur kohevaks vahuks. Lisa vähehaaval maisijahusegu. Eemaldage segu pealmisele pinnale tekkinud nahk.
5
Klopi kogu segu korralikult läbi, kuni see hakkab omandama vahukoore tekstuuri. Kui kasutad, lisa valge äädikas, kui kõik on segatud.
6
Valmis.