Kuigi paljud nõustuvad, et hea espresso valmistamine on kunst omaette, viitab latte kunst espressojookide vahukatte mustritele. Nende kaunite kujunduste tegemiseks veenduge, et teie piim oleks korralikult aurutatud ja teie espressol oleks suurepärane kreem ehk õrn vaht espressokoti peal. Saate kiiresti vahu sisse ilusat kunsti valada või joonistada!
1
Vala külm piim jahutatud kannu. Proovige metallist aurukannu jahutada umbes 30 minutit enne, kui soovite latte kunsti teha. Eemaldage külm kann ja valage külma piima, kuni see ulatub tila põhja. See annab piimale ruumi kuumenemisel paisuda ja vahutada. Näiteks kui teil on 12-untsi (355 ml) kann, valage sisse umbes 10 untsi (295 ml) piima. Suure rasvasisalduse tõttu piima on kergem aurutada kui kooritud või madala rasvasisaldusega piima.
2
Tühjendage aurutoru ja sisestage see piimaanumasse. Suunake aurutoru endast eemale ja lülitage see mõneks sekundiks täielikult sisse. See puhastab otsiku piimast, mis võib torusse kinni jääda. Lü