Kas olete kunagi ihaldanud maitsvat kartuliputru?
1
Koori kartulid, loputa puhta ja külma veega.
2
Lõika kartulid terava noaga neljaks, seejärel aseta kartulid potti, mis neile mugavalt mahub.
3
Lisa potti külma vett, niipalju, et kartulid kataks. Lisage vette teelusikatäis soola ja segage.
4
Aja vesi keema ja alanda kuumust, et vesi keeks.
5
Kui olete valmis, pange kraanikaussi kurn. Tervete kartulite küpsetamiseks kulub umbes 20 minutit, nii et neljaks lõigatud kartulite valmistamiseks kulub umbes 10 minutit.
6
Kallutage kartulid aeglaselt kurni. Jäta 30 sekundiks nõrguma.
7
Aseta tühi kuum pott tagasi tasasele tulele ja lisa potti tagasi nõrutatud kartulid.
8
Lisa kartulitele ehtne või, veidi soola ja pipart ning tassitäis täispiima.
9
Püreesta masheriga, kuni kogu segu on pudruks.
10
Silu puder puulusikaga ühtlaseks.
11
Lõika segule viil võid (1 unts iga viilu).
12
Kata poti ülaosa majapidamispaberiga (köögipaber sulgeb poti), seejärel pane potile kaas peale.
13
Jäta keskmisele kuumusele 1 minut. Kui see on tehtud, saate endale ehtsa Iiri pudru.
14
Valmis.