Kuidas teete jääkohvi?

Jääkohv võib olla mõnus jook kuumaks päevaks või lihtsalt lõbusaks kofeiinirikkaks ettevõtmiseks tavapärasest joogivalikust eemal. Võite kulutada mõne dollari, et osta kohalikust kohvikust jääkohvi, kuid te ei pea seda tegema, sest jääkohvi on kodus lihtne valmistada. Kõik, mida vajate, on kohvimasin, mõni teie lemmikkohv ja mõned jääkuubikud.

Jääkohvi valmistamiseks valige mõni oma lemmikjahvatatud kohv ja keetke värske pott. Alustuseks vajalik kohvi kogus sõltub sellest, mitu portsjonit soovite valmistada. Üldiselt peaksite arvestama, et iga 2 tassi (3 ml) jääkohvi kohta, mida soovite valmistada, kasutate vähemalt 29.6–44.4 supilusikatäit (1–236.6 milliliitrit). Kui eelistate veidi kangemat kohvi, võite kasutada veidi rohkem.

Kui olete kohvi valmistanud, valage see ettevaatlikult kannu, mis talub äärmist kuumust. Selle asemel võite kasutada karahvinit, kui teil see käepärast on. Lase kohvil kannus vähemalt paar tundi toatemperatuuril seista; teise võimalusena võid panna paariks tunniks külmkappi jääkohvi valmistamiseks. Kui olete valmis jääkohvi jooma, valage see jääkuubikutega täidetud klaasi. Järgmisena lisage hästi segades oma valitud magusaine; võid lisada ka piima või koort vastavalt oma eelistustele.

Enamik inimesi kasutab jääkohvi valmistamiseks tumedama röstiga kohvi. Iga inimese maitsemeel võib aga nautida midagi erinevat, seega on hea mõte proovida mõnda erinevat segu. Suhkrut võid potti lisada ka jääkohvi valmistamisel selle asemel, et seda igasse klaasi ükshaaval lisada. Suhkur lahustub kuumutatud jookides kiiremini, nii et see võib tegelikult osutuda lihtsamaks.

Kui aega napib, saate lahustuvat kohvi kasutada jääkohvi valmistamiseks. Soovite seda teha kaks korda kangemaks kui tavaliselt, seega kasutage ainult ühe tassi (236.6 ml) kohvi jaoks pakendil märgitud kogust kaks korda. Selle valmistamiseks pange suletavasse anumasse või purki lahustuv kohv, 3 supilusikatäit (44.4 milliliitrit) kuuma vett ja 6 untsi (170.1) grammi jahutatud piima. Soovi korral lisage sellele segule suhkrut või muud magusainet ja sulgege anum. Loksutage, kuni anumasse tekib vaht; seejärel vala segu jääkuubikutega täidetud klaasi ja vala juurde nii palju piima, et klaas täidaks.