Cona Pot on kõige lihtsam ja elegantsem kohvimasin, mis valmistab veatut kohvi. Negatiivne külg? Selle kasutamine võib olla aeglane ja keeruline. Järgige neid samme, et saada iga kord kiire ja täiuslik tass.
1
Koguge oma pruulimistarbed oma pliidi juurde: veekeetja, mille maht on vähemalt 1 kvart (950 Â ml), teie Cona Pot, 55 g (või napp 1/3 tassi) täisoakohvi, kohviveski, tikud või tulemasin, alumiinium foolium ja kas kitsas lusikas või söögipulk.
2
Lülitage põleti kõrgele kuumusele.
3
Keetke veekeetjas 1 liiter vett. Need juhised eeldavad, et kasutate “D-suurusega” 1 USA-kvarti (950 Â ml) potti; C- ja B-suurused kasutavad vastavalt 1,5 ja 1 pinti.
4
Võtke umbes 18 tolli (45,7 cm) pikkune fooliumileht ja murrake pikuti neljaks osaks, nii et sellest moodustub umbes 7,6 cm (3 tolli) pikk riba.
5
Keerake riba kätega umbes 4 tolli (10,2 cm) laiuseks lahtiseks rõngaks.
6
Asetage fooliumrõngas ümber alkoholipõleti. See deflektor, mida saab salvestada ja uuesti kasutada, vähendab tõmbamisaega tuuletõmbuse ja külmade temperatuuride korral.
7
Eemaldage kohvikann aluselt ja süütage alkoholipõleti.
8
Valage kohvikannu umbes unts keeva vett ja pange veekeetja tagasi põletile.
9
Keerake kohvikannu vesi sooja potti ja valage seejärel kraanikaussi.
10
Valage ülejäänud keev vesi potti, hoides samal ajal kohvikannu umbes tolli kuuma pliidipõleti kohal. Veetaseme ja poti kaela vahele peaks jääma umbes 1–2 tolli (1,3 cm) vaba ruumi. Ärge laske potil leegi ega põletiga kokku puutuda; see puruneb.
11
Jätkake kohvikannu hoidmist põleti kohal, kuni vesi hakkab lihtsalt podisema.
12
Asetage kohvikann tagasi alusele põleva alkoholipõleti ja fooliumirõnga kohale.
13
Oodake, kuni vesi keeb. Enne edasi liikumist otsige paar paksu, valju mulli.
14
Jahvatage kohv keskmise peeneks.
15
Kontrollige, kas klaasist filtrivarras on lehtris. Lisa lehtrisse jahvatatud kohv.
16
Asetage lehter kohvikannu, keerates tihendi kinnitamiseks veidi.
17
Oodake, kuni vesi lehtrisse tõuseb, kuni lehtri vars on kohvikannu põhjas olevast veest puhas.
18
Segage kohvi lehtris söögipulga või kitsa lusika abil, kuni kogu kohvipaks on täielikult märg. Ärge põrutage klaasfiltri vardale.
19
Oodake 1-4 minutit.
20
Nuusuta alkoholileek.
21
Oodake veel mõni minut, kuni kohv imetakse tagasi potti, jättes kohvipaksu lehtrisse.
22
Keerake lehtrit ettevaatlikult ja eemaldage kohvikann. Asetage lehter tagasi alusele.
23
Nautige oma kohvi!
24
Valmis.