Kohvi nautimine ei sobi kõigile. Kui soovite tõesti kohvi hindama hakata, pole vaja selle protsessiga kiirustada. Tea, et võid tekitada kohvist sõltuvuse, mis võib mõjutada sinu igapäevast rutiini. Hea kohv on midagi, mille järgi maitset arendada, kuid mitte kuritarvitada.
1
Söö kohvijäätist. Kohvimaitseline jäätis on maitsev maius, mis ei nõua kohvijoomise hindamist. Isegi tundliku maitsega inimesed saavad tavaliselt nautida kulbitäie kohvimaitselist jäätist. Kohvijäätist süües naudite jäätisega segatud kohvi. Kui teile see meeldib, võite õppida kohvi jooma.
2
Nautige kohvimaitselist õlut. Sarnaselt kohvijäätise nautimise ideele toimib kohvimaitseline õlu samamoodi. Alates viimase kümnendi käsitööõlle revolutsioonist pole õlle jaoks miski liiga metsik. Hilissügise porteri populaarne koostisosa on kohv. Proovige seda ainult siis, kui teile meeldivad erinevad õlled ja olete täisealine. Kvaliteetne õlletehas segab õlle sisse külmpruulitud kohvi ja te saate seda maitsta. See ei sobi kõigile, kuid see võib teid meelitada. õige suund.
3
Proovi tõelist kohvikooki. Jah, on olemas ehtne kohvikook, mille sees on tegelikult kohv. Mõned kondiitrid on standardse murekoogi üle käinud ja tegelikult valmistanud koogi, mille sees on kohv. Maitse on tugev, kuid magus. Jahuga segatud sulavõi on suurepärane katalüsaator igat tüüpi maitse nautimiseks. Võite osta ka tavalist kohvipuru kooki; see on uskumatu kombinatsioon tõelise kohviga.
4
Alusta koorest ja suhkrust. Üks esimesi viise, kuidas enamik inimesi oma kohvi joob, on koor ja suhkur. Iga summa on inimeseti erinev. Lisage pakk või supilusikatäis suhkrut ja teie valitud koor. Populaarne kohvikreem on pool ja pool. Võite kasutada ka tavalist piima, mandlipiima või sojapiima. Vältige pulbrilist kohvikoorekreemi, kuna need võivad kohvile lisamisel tükke kokku kleepida. Samuti võite kohvi sisse keerata kaneelipulka. See aitab vähendada kibedust ja muuta kohvi maitse magusamaks. Reguleerige proportsioone oma maitse järgi.
5
Proovige lattet. Lattes on traditsiooniliselt espressojook piimaga. See on populaarne jook oma maheda ja magusa maitse tõttu. Latte koosneb ühest või kahest espressost, mis on segatud kuue kuni kaheksa untsi aurutatud piimaga. Lõuna-Ameerika riikides nimetatakse selle populaarset varianti Cafe con Leche (piimakohv). See on ka soovitatav, kuna see on kohv, piim ja suhkur koos aurutatud. Tulemuseks on vahutav ja maitsev jook.
6
Proovige jääjooke. Mõned inimesed lihtsalt ei ole kuumade jookide fännid. Kui soovid proovida tavalist tassi külma kohvi, siis telli jääkohv või külmpress. Lisa oma maitse järgi koort ja lihtsat siirupit. Peaaegu kõike, mida kohvikus tellite, saab jää peale panna. Paljud kohvihuvilised ei soovita seda teha, sest see võtab maitse ära. Tehke seda, mida peate tegema! Küsige baristalt soovitust, kui soovite proovida jooki jää peal.
7
Joo külmutatud jooki. Kohvi, nagu ka kõiki teisi jooke ja joogikombinatsioone, võib serveerida külmutatult. Külmutatud kohvijooke on erinevat tüüpi, näiteks Starbucksi Frappuccino. See meeldib eriti kohvimaitselise jäätise austajatele. Seda stiili serveeritakse magusalt, peal on vahukoor ja mõnikord on jooki lisatud teie valitud maitset. Väiksemate kohvikute Frappuccino jaoks on palju variatsioone.
8
Osta erinevat tüüpi kohvisid. Kui teil on juurdepääs kohalikule kohviröstimisettevõttele, küsige neilt populaarsete segude kohta. Olge avatud ja aus, et soovite kohvi jooma hakata, kuid olete selles kogemuses uus. Selgitage, mida olete proovinud ja mis teile meeldib/ei meeldi, ja küsige nõu. Kui teil pole juurdepääsu kohviröstijale, proovige alustada kohviteemalist vestlust kas kohviku barista või kellegagi, kes töötab toidupoes. poodi.
9
Otsustage, kuidas te seda valmistate. Kohvi valmistamiseks on palju erinevaid viise. Üks parimaid viise partii loomiseks on kasutada prantsuse pressi või ülevalamist. Seda tüüpi kohvimasinad ei lase kohvil pikka aega põleti peal seista, nii et maitsed säilivad ega kõrveta kohvi. Ostke väike prantsuse press erinevate pruulite proovide võtmiseks. Need kohvimasinad valmistavad veidi üle kaheksa untsi tassi kohvi.
10
Võrrelge oma kohvisid. Nüüd, kui saate aru, kuidas teile meeldib kohvi juua, valmistage mitu tassi erinevat kohvisegu. Enne proovide võtmist laske neil jahtuda. Võtke maitsmise vahel ümber neutraalne toit, näiteks leib, et puhastada suulae. Ärge keskenduge maitsmise ajal siltidele või nimedele. Proovige muuta oma maitse võimalikult erapooletuks.
11
Joo kohvi siis, kui tahad. Jällegi proovige mitte tekitada sõltuvust kohvist. Vaadake kohvi kui erijooki, mitte kui vajalikku päeva alustamiseks. Jätkake oma maitsemeelte arendamist ja katsetage erinevaid kohvi valmistamise viise. Leia oma tee! Kohvi väärtustamine võib olla keeruline tee. Jääge oma südame juurde ja vältige trendi, kui te ei nõustu.
12
Vähendage oma enneaegse suremuse tõenäosust. American Heart Association viis läbi ulatusliku uuringu kohvijoojate ja kohvi mittejoojate seas. Nad leidsid, et need, kes tarbisid 1–5 tassi kohvi päevas, olid seotud väiksema suremuse riskiga. Nad isegi järeldasid, et nii kofeiiniga kohv kui ka kofeiinivaba kohv vähendasid teie suremust.
13
Vähendage oma insuldi riski. Teises American Heart Associationi uuringus leiti, et 1-2 tassi kohvi päevas vähendab insuldi tõenäosust. Uuring näitas, et kohvi tarbimine vähendab ka teie riski haigestuda muudesse südame-veresoonkonna haigustesse.
14
Vähendage oma riski haigestuda diabeeti. Teises uuringus leiti, et kofeiini ja kohvi tarbimine vähendab teie võimalust haigestuda II tüüpi diabeeti. See ei kehti kohvijoojatele, kes lisavad suhkrut või jooki magustatud kohvi.
15
Vähendage oma depressiooni riski. Selles uuringus kasutati suurt rühma naisi, kellel ei olnud depressiooni sümptomeid, ja jälgiti nende kohvi tarbimist. Tulemused näitasid, et naistel, kes joovad tassi või vähem kohvi, oli suurem risk saada depressiooni. Nendel, kes jõid kolm kuni viis tassi, oli depressiooni risk väiksem. Seda uuringut testiti ainult naistel ja meeste puhul võivad tulemused olla erinevad.