Ajakirjas New England Journal of Medicine avaldatud raportis leiti, et kohvijoojad võivad elada kauem kui inimesed, kes kohvi ei joo, kuid pole teada, kas kohv on põhjus. Teadlased leidsid, et mehed ja naised vanuses 50–71, kes jõid sageli kofeiini- või kofeiinivaba kohvi, surid väiksema tõenäosusega sellistesse haigustesse nagu südamehaigused, insult, diabeet ja hingamisteede haigused kui inimestel, kellel oli sarnaseid riskitegureid, nagu suitsetamine. või vähene liikumine, aga kohvi ei joonud. Meessoost kohvijoojatel oli nendesse seisunditesse suremise tõenäosus 10% väiksem, naistel aga 15% väiksem. Üks võimalik järeldus oli, et kohv võib sisaldada antioksüdante, aineid, mis võivad aidata organismil võidelda infektsioonide ja haigustega.
Lisateavet kohvi kohta:
Nafta järel on kohv kaubeldava koguväärtuse poolest kõige väärtuslikum kaup maailmas.
Kopi Luwaki peetakse maailma kõige haruldasemaks kohviks ja seda saab müüa 50 USA dollari väärtuses tassi eest. Seda toodetakse Indoneesias kohvimarjadest, mida sõi ja eritas Aasia palmitiivet, mis sarnaneb nirgaga.
Ameeriklased joovad maailmas kõige rohkem kohvi – umbes 450 miljonit tassi päevas.