Louching on meetod, mida kasutatakse absindi valmistamiseks tarbimiseks. Kuigi inimesed ei pea selle joomiseks absintti leotama, teevad paljud seda, sest loutsutamine annab absindile iseloomuliku piimja sära, mida paljud inimesed selle joogiga seostavad. Enamikus asutustes, kus pakutakse absinti, on ka loutsutamise vahendid või tehakse loitsus ise enne joogi serveerimist.
Kui absint valatakse, lisatakse joogile külma vett, mis kutsub esile reaktsiooni, mille tulemusena jook häguneb ja muutub piimjaks. Kui louching tehakse harjutatud käega, lainetavad piimjad lained läbi klaasi, luues luminestseeruva sära, mis on üsna iseloomulik. Vee ja absindi suhe varieerub olenevalt absindist ja isiklikust maitsest, kuigi absindi ja vee suhe 1:3 on väga levinud.
Mõnel juhul tehakse louchinguks külma vett tilgutades läbi klaasi ülaosas oleva absintlusika peale asetatud suhkrukuubiku. Selline lõtvumine muudab absindi nii magusaks kui häguseks, varjates loodusliku absindi mõru maitset. Suhkrukuubik toimib ka filtrina, aeglustades vee voolukiirust, et tagada selle aeglane tilkumine klaasi, kuna vee kallamine absindiklaasi ei saavuta soovitud esteetilist efekti.
Teised tarbijad eelistavad suhkrukuubiku vahele jätta, tilgutades vett kindla käega otse klaasi, et tekitada soovitud hägune absint. Voolukiiruse reguleerimiseks võib vett niristada ka läbi lusika. Seda tüüpi louching on kõige parem soovitatav loomulikult magusatele absintidele või tarbijatele, kes tunnevad magustamata absindi mõru maitset. Selle eeliseks on see, et see laseb absindis sisalduvatel looduslikel lõhna- ja maitseainetel läbi tulla, mille tulemuseks on keerulisem suutunne.
Erinevat tüüpi absintlouche erineval viisil. Louching’i hulk sõltub aniisi kogusest absindis. Kõrgemad aniisisisaldused tekitavad hägusemat vedelikku, mõned absintid muutuvad külma vee toimel peaaegu valgeks, samas kui madalam tase põhjustab vähem hägusust. Ka teisi jooke, mis traditsiooniliselt sisaldavad aniisi, nagu ouzo, lastakse mõnikord enne serveerimist lahti. Louching annab kasuliku visuaalse indikaatori selle kohta, et jook on lahjendatud, muutes selle nõrgemaks, kui see oleks sirgel kujul. Absindi puhul soovitatakse lahjendamist, kuna see jook on äärmiselt kange.