Kui traditsioonilisest sidrunist igavlete, on üks viis jäätee vürtsitamiseks virsiku jäätee valmistamine. Kuigi virsiku jäätees võib kasutada suhkrut ja kunstlikku magusainet, on virsikute loomulik magusus tervislik asendaja. Lihtsaim viis virsikutee valmistamiseks on lisada virsikunektarit traditsioonilisele jääteele, kuid virsikutee valmistamiseks on palju muid viise, mis parandavad virsiku maitset.
Esimene viis virsikutee valmistamiseks on kombineerida kaks pakki virsikuželatiini ühe tassi (201 g) suhkru, poole tassi (118 ml) pulbristatud apelsinijoogi, poole tassi (118 ml) lahustuva tee ja poolega. tassi (236 ml) limonaadi ühe tassi (236 ml) keeva veega. Segage koostisosi, kuni need on täielikult lahustunud. Pärast kõigi koostisosade ühendamist lisage külma vett, kuni virsikutee on soovitud kangusega.
Seda retsepti saab muuta, kasutades ühte karpi želatiini, ühte tassi (236 ml) lahustuvat teed ja kahte tassi (402 g) suhkrut. Parim viis sellist virsikujääteed valmistada on maitse järgi. Reguleerige želatiini, lahustuva tee ja suhkru kogust vastavalt oma maitsele. Suhkru asemel võib kasutada ka kunstlikku magusainet, kuid olge kindlasti kursis magusaine kangusega. Mõned magusained on samad kui suhkur, samas kui teised magusained vajavad sama magususe saavutamiseks ainult poole mõõtmist.
Kui eelistate rohkem naturaalset virsikuteed, keetke kuus tassi (1.4 l) vett ja valage see kuue oma lemmiku musta või rohelise tee kotikese ja kolme kooritud ja viilutatud virsiku peale, mis on kastrulis. Kui tee ja virsikud on viis minutit leotatud, kurna tee kannu ja säilita virsikud. Lisa oma maitse järgi mett ja sidrunimahla. Pane tee ja virsikud eraldi külmkappi. Kui mõlemad on täielikult jahtunud, asetage paar virsikuviilu klaasi, valage viiludele tee ja kaunistage basiiliku või mündioksaga.
Kui teil on isu virsikujäätee järele ja teil pole aega naturaalset või poolkoduset varianti valmistada, on palju tooteid, mis aitavad teil protsessi kiirendada. Üks alternatiiv on osta virsikumaitselisi teekotte, mida saab keeta ja jahutada samamoodi nagu traditsioonilist jääteed. Teine võimalus on osta lahustuv virsikutee, mida saab mõne sekundiga külmas vees segada.