Siin on kiire ja lihtne retsept ilma pärmita valmistatud pitsataigna jaoks, mis on maitsev ja lihtsalt valmistatav. See on maitsev traditsiooniline taignaasendaja inimestele, kellel on pärmiallergia või kui teil pole lihtsalt aega lasta tainal enne küpsetamist kerkida. Portsjonid: 4Ettevalmistusaeg: 15 minutitKüpsetusaeg: 15–25 minutit
1
Sega keskmises segamiskausis jahu, küpsetuspulber ja sool.
2
Lisa soe vesi ja õli.
3
Segage kõiki koostisosi, kuni segu moodustab palli. (Lisage vett, kui tainas muutub liiga jäigaks.)
4
Tõsta tainas jahusele lõikelauale ja sõtku taignapalli õrnalt paar minutit. Tainas peaks olema pehme, kuid mitte kleepuv. Puista tainale veidi jahu, kui see on sõtkumiseks liiga kleepuv.
5
Laota tainas pitsapannile või lamedale ahjuplaadile. Silu tainas ühtlaseks, et see oleks ühtlaselt ühtlane.
6
Küpsetage temperatuuril 400 °F (204 °C) 15–25 minutit.
7
Võta pitsa ahjust ja lisa soovitud lisandid.