Sellest praetud riisiroast saab veise-, kana- või muu liha lisamisega lemmik lisand. Sellest võib saada ka pearoog. Serveerib 2 kuni 4
1
Võtke kauss ja segage munad poole sojakastmega.
2
Kuumuta õliga määritud vokkpann ja lisa munasegu vokkpannile. Sega ja küpseta muna ning tõsta see vokipanni kõrvale.
3
Lisa vokkpannile küüslauk, sibul, riis ja tšilli. Lisa veel veidi õli ja sega kõik kokku.
4
Lisa vokkpannile tomatid, sojakaste ja kalakaste. Jätkake kõike segamist.
5
Vahetult enne roa serveerimist sega hulka hakitud koriander.
6
Tõsta praetud riis lusikaga serveerimisnõusse. Kaunista see kurgiviilude ja laimiviiluga. Viilud võib ka riisi pealispinnale pigistada, et anda sellele terav maitse.
7
Valmis.