Brokkoli ja paprika (paprika) sobivad hästi kokku ning annavad värvilise ja väga maitsva küpsetusroa, mida on lihtne kiiresti kokku panna. See retsept sisaldab vürtsikuse lisamiseks tšillit koos maitseka küüslauguga.
1
Haki paprika (paprika) õhukesteks ribadeks.
2
Jahvata küüslauk ja punane tšillipulber ühtlaseks pastaks.
3
Keeda brokkolit piisava koguse soola ja veega, kuni see muutub pehmeks. Ärge küpsetage seda üle; eesmärk on säilitada selle pakkumise kvaliteet.
4
Lisa praepannile oliiviõli. Lisa hakitud sibul ja roheline tšilli.
5
Prae kuni sibul muutub pehmeks.
6
Lisa tükeldatud paprika. Prae, kuni see on poolküpsenud.
7
Lisa küüslaugupasta. Prae kuni küüslaugu toores lõhn kaob.
8
Lisa keedetud brokkoli. Prae, kuni see on segunenud teiste köögiviljadega.
9
Lisa hakitud talisibul. Prae minut aega.
10
Serveeri kuumalt. Tõsta serveerimistaldrikutele või kaussidesse. Serveeri koos roti ja/või riisiga.