“Half-baked” on ingliskeelne väljend kõige kohta, mis näib olevat loodud kiirustades või valesti. Enamasti rakendatakse seda ebapiisava mõtte või plaani kohta, näiteks väljendis “poolik idee”. See ütlus pärineb muidugi kokandusmaailmast, kus enamiku retseptide puhul on optimaalse kvaliteedi saavutamiseks vaja kindlat ahjusoleku aega. Kui roog enne seda aega tulelt eemaldatakse, võib selle maitse ja toiduohutus ohtu sattuda. Seda ütlust on ingliskeelses maailmas kasutatud vähemalt 1600. aastatest.
Küpsetamine hõlmab toidu küpsetamist madalal kuumusel pikema aja jooksul. See on parim viis leiva, koogi ja muude küpsetiste valmistamiseks. Erinevaid küpsetusmeetodeid saab kasutada ka paljude muude toitude valmistamiseks. Küpsetamine on iidne toiduvalmistamise meetod, mida kasutasid roomlased ja teised tsivilisatsioonid, kasutades telliskivi- ja kiviahjusid või isegi tulekaevu. Eduka küpsetamise võti on kuumuse ja aja kombinatsioon; kui mõni neist elementidest on ebapiisav, ei valmi roog täielikult.
Oxfordi inglise keele sõnaraamat, mis on standardne inglise keele kasutusviide, dateerib fraasi “poolküpsetatud” aastasse 1613. Siis või praegu oleks selle tähendus selge kõigile, kellel on toidu valmistamisest vähegi teadmisi. See võib tähendada kõike, mis on mittetäielik, ebapiisav või veel osaliselt ürgses olekus. Nagu toidu puhul, võib poolküpsetatud asi olla lihtsalt ebamugav või lausa ohtlik. Mõned toidud, eriti liha, tuleb põhjalikult läbi kuumtöödelda, et eemaldada mikroobid ja muud patogeenid, mis võivad põhjustada toidumürgitust.
Briti Cornwalli provintsist pärit vana väljend defineerib rumalat inimest kui „ainult poolküpset; saia sisse ja kookidega välja võtta.” See viitab küpsetiste lühemale küpsetusajale. Skeemide või ideede puhul viitab see fraas tavaliselt sellele, et plaan ei ole piisavalt läbi mõeldud, eriti selle pikaajalised tulemused või tagajärjed. Enamasti ei tähenda see, et plaani saaks edasise “küpsetamisega” paremaks muuta, vaid pigem tuleks see kõrvale heita parema ja terviklikuma idee kasuks.
Seda väljendit kasutatakse sageli komöödias. Gary Larsoni Far Side’i koomiksist pärit multikas “Jumala köögis” näitab, kuidas Jumal võtab ahjust planeedi Maa ja mõtleb: “Midagi ütleb mulle, et see asi on alles poolik.” Seda fraasi kasutatakse ka 1998. aasta Dave Chappelle’i filmi pealkirjana marihuaanatarbijatest. See on sõnamäng slängi termini “küpsetatud” kohta, mis tähendab “kõrge peal”. 1967. aasta klassikalises filmis The Graduate küsib isa Dustin Hoffmani kehastatud tegelaskujult, kas idee pole “natuke poolik”. Hoffman vastab: “Oh ei, isa, see on täiesti küpsetatud.”