Southern Comfort on Ameerika Ühendriikides toodetud liköör ehk alkohoolne jook, mis on maitsestatud erinevate vürtsidega ja villitud magusainega, näiteks suhkruga. Selle maitses on tunda puuvilju, vürtse ja viskit ning seda kasutatakse sageli segajookide valmistamiseks. Southern Comforti on toodetud alates 1800. aastate lõpust ja see on olnud tihedalt seotud Ameerika Ühendriikide kaguosaga, kuna selle sildil olevad kujutised kujutavad antebellumi häärberit ja istandust ning see loodi New Orleansis. Mõnikord nimetatakse seda So-Co.
Martin Wilkes Heron oli Southern Comforti asutaja. Ta oli baarmen New Orleansis, kuid alles siis, kui ta kolis Tennessee osariiki Memphisesse, patenteeris ta joogi ja hakkas seda edukalt turustama. Ta lõi likööri, lisades erinevaid puuvilju, sealhulgas apelsine, sidruneid ja kirsse; kvaliteetse burbonini koos vürtsidega nagu nelk, kaneel ja vanill. Seejärel lasi ta segul leotada kuni nädala või kauem, enne kui lõpuks lisab mett või muud magusainet. Paljud ütlevad, et lõpptootel on virsikute maitse.
Southern Comfortiga valmistatakse mitmeid segujooke. See on populaarne valik karastusjookide ja muude magusate jookidega segamiseks. Üks populaarne jook, Sloe Comfortable Screw, on valmistatud sloe džinnist, viinast, Southern Comfortist ja apelsinimahlast. Teine populaarne jook on So-Co Manhattan, mis on valmistatud Southern Comforti, magusa vermuti ja bitteriga ning serveeritakse jää ja maraschino kirsiga. Alabama Slammer on So-Co, mis on segatud amaretto, sloe džinni, apelsinimahla ning magushapu seguga.
Lihtsamad retseptid nõuavad lihtsalt So-Co-d ja koolat, So-Co-d ja soodavett (tuntud kui Old Woody) ja So-Co-d jõhvikamahlaga. Seda kasutatakse tavaliselt ka alkohoolse löögi lisamiseks löögile. Tänapäeval on Southern Comfortil mitut sorti peale traditsioonilise versiooni, sealhulgas eelsegatud versioon laimiga, teine eelsegatud versioon magusa teega ja eelsegatud versioon koolaga.
Ameerika Ühendriikides on Southern Comfort saadaval 100-kindla joogina – see tähendab, et likööris on viiskümmend mahuprotsenti alkoholi. See on saadaval ka 70 prooviversioonina ehk kolmkümmend viis mahuprotsenti alkoholi. Eelsegatud likööri versioonid on kõik 30 tõendid ehk viisteist mahuprotsenti alkoholi. Southern Comfort Special Reserve on 80 tõend ehk nelikümmend mahuprotsenti alkoholi. Kuigi selle päritolu ulatub tagasi New Orleansi ja Memphisesse, toodetakse seda täna St. Louisis, Missouris.