Mis on šampanja brunch?

Šampanja brunch erineb tavalisest selle poolest, et serveeritakse alkoholi. Šampanja serveerimine loob pidulikuma õhkkonna, muutes šampanja brunchi ideaalseks pühade ajal. Lisaks šampanjale võib võõrustaja pakkuda apelsinimahla ja virsikunektarit, et külalised saaksid nautida mimoosi ja bellinisid. Mõnel juhul kasutatakse terminit šampanja brunch tähistamaks, et serveeritakse muid alkohoolseid jooke, nagu Bloody Marys. Isegi kui saadaval on muud võimalused, on šampanja brunchi tüüpiline keskpunkt.

Lisaks alkoholile sarnaneb šampanja brunch traditsioonilise hommikusöögiga. Seda serveeritakse keskhommikul või hilishommikul, sageli pühapäeval. Toitu serveeritakse tavaliselt Rootsi lauas. Pearoog koosneb erinevatest hommiku- ja lõunasöökidest, nagu sarvesaiad, marjad, krabikoogid ja frittatad. Magustoitu serveeritakse koos kohviga ning see võib sisaldada puuviljasalatit ja küpsetisi.

Talvised pühad ja pulmapidu on šampanja brunchide kõige populaarsemate sündmuste hulgas. Suure osa hilisel hommikusöögil pakutavast toidust saab ette valmistada, mistõttu on see hea valik meelelahutuseks. See võimaldab võõrustajal lõõgastuda ja tähistamist nautida. Šampanja lisamine muudab meeleolu ametlikumaks ja pidulikumaks.

Eduka šampanja brunchi planeerimiseks alustage mitu nädalat varem, kirjutades külaliste nimekirja ja saatke kutsed. Paluge külalistel vastata või saata kahetsusavaldus, et oleks hinnanguline söögi- ja joogikogus. Valmistage võimalikult palju toitu ette ja asetage see sügavkülma. Tehke viimased ettevalmistused eelmisel õhtul ja hommikusöögiks.

Šampanja brunchi planeerimisel teeb muret kulud. Plaanige igal inimesel kaks kuni kolm klaasi šampanjat. Igast pudelist saab umbes kuus portsjonit. Šampanjat ostes küsige veinipoe omanikult, kas ta aktsepteerib avamata pudelite tagastamist, mis on paljude veinipoe omanike jaoks tavaline praktika.

Üks võimalus šampanja brunchide rahakotisõbralikumaks muutmiseks on rääkida kohaliku veinipoega šampanja ostmisest erikarbihinnaga, mitte pudeli kaupa. Teine võimalus raha säästa on kodumaise, mitte imporditud šampanja ostmine. Kodumaiseid mitte-vintage-valikuid on palju, mis pakuvad suurepärast maitset ja kuna šampanja on toiduga paaris, on ebatõenäoline, et külalised igatseksid kalli aastakäigu impordi maitseid; jällegi võib see aga sõltuda sündmuse formaalsusest.