Potted krevetid on traditsiooniline inglise roog, mis on pärit Lancasterist, sadamalinnast looderannikul. Ajalooliselt valmistati see roog konservtoiduna, mida võis igal ajal säästa ja süüa, võimaldades inimestel nautida mereande isegi siis, kui see polnud värskelt saadaval. Tänapäeval söövad inimesed seda tõenäolisemalt värskena ja säilitusvõtete kasutamine on vähem oluline. Mõnes kaupluses on potikrevetid, mis on inimestele kasutamiseks valmis, eriti Lancasteri ümbruses, ja neid on ka kodus väga lihtne valmistada.
Algses retseptis kasutatakse selitatud võid, võid, mis on töödeldud nii, et see püsib toatemperatuuril stabiilne. Või maitsestatakse, seejärel keedetakse maitsevõis väikesed või peeneks hakitud krevetid ja pakitakse need potti. Või hoiab õhu väljas, piirates mädanemise võimalust. Maitseained katavad mõned konserveeritud kalaga seotud vähem meeldivad lõhnad ja maitsed. Potikrevette määriti traditsiooniliselt leivale või röstsaiale.
Kaasaegsed retseptid nõuavad tavaliselt tavalist võid, kuigi inimesed saavad kindlasti kasutada ka selitatud võid; seda saab kodus valmistada ja mõnes kaupluses on seda ka varutud, mõnikord märgistatakse ghee. Traditsiooniliselt potikrevettidele lisatavat muskaati võib maitse järgi segada muskaatpähkli, valge pipra, paprika ja muude vürtsidega. Kuna rooga üldiselt ei säilitata, võib lisada ka selliseid koostisosi nagu värske petersell. Krevetid keedetakse võis ja pakitakse ramekiinidesse või pottidesse külmutamiseks. Potikrevetid säilivad külmkapis mitu päeva ja neid saab süüa leivaga või lisada teistele toitudele, näiteks omlettidele.
Algne Lancasteri retsept potikrevettide jaoks nõuab pruune krevette, kuid kasutada võib mis tahes krevetiliike. Krevetid tuleb enne kasutamist puhastada. Kokad, kes peavad krevettide puhastamist ja eemaldamist tüütuks, leiavad tavaliselt juba valmistatud krevette, sageli poe või kalaäri külmutatud osast. Samuti on mõnikord võimalik osta värskeid puhastatud krevette, mis on kasutusvalmis, aga ka puhastatud ja eelküpsetatud krevette, mida saab kasutada potikrevettide valmistamisel.
Mõned Inglise restoranid pakuvad seda hõrgutist oma menüüs, mõnikord mõned loomingulised variatsioonid algsest retseptist. Inimesed saavad seda rooga kodus meelelahutuseks või vahepalaks valmistada või kasutada ning mõned kokad naudivad originaalretseptiga mängimist, et katsetada erinevaid vürtse ja uusi viise, kuidas retseptides potikrevette kasutada.