Pool suitsu on ainulaadne vorstiliik, mida serveeritakse Ameerika Ühendriikide pealinnas Washingtonis ja seda ümbritsevates piirkondades, nagu Maryland ja Virginia. Kuna need on omased nii väikesele alale, on nad paljudele, isegi ameeriklastele tundmatud. Väidetavalt ei teadnud president Barack Obama pooltki suitsetamisest enne kui ta valiti. Neid vorste, nagu hot doge, serveeritakse sageli kuklitel koos maitseainetega, nagu sibul, sinep ja tšilli, ning neile võib lisada kartulikrõpse.
Poolsuitsud on valmistatud veiselihast, sealihast või nende kahe lihaliigi kombinatsioonist. Kuigi nime tegeliku päritolu üle vaieldakse, väidavad mõned, et termin poolsuits pärineb algsest retseptist, mis nõuab sea- ja veiseliha võrdsetes osades. Vorstid valmistatakse tavaliselt grillil, kuid neid saab ka aurutada. Poolsuitsusid aetakse nende suure suuruse ja välimuse tõttu mõnikord segi teist tüüpi vorstidega, näiteks Poola kielbasaga.
Peamised erinevused poolsuitsu ja hot dogi vahel on suurus ja vürts. Poolsuitsud on üldiselt kaks korda paksemad kui hot dogid ja palju vürtsikamad. Tegelikult tehakse mõned poolsuitsud liha sisse veeretatud punase pipra helvestega. Samuti on tavaline, et poolsuitsudel on palju rohkem tekstuuri kui hot dogidel, kuna liha on vähem peeneks jahvatatud kui frankfurtide puhul.
Kui paljudes suurtes linnades on paljudel tänavanurkadel hot dogi müügiletid, siis Washingtonis on kärud, mis on täis poolsuitse ja kukleid. Kärude mugava asukoha tõttu on need pealinnas levinud lõunasöök. Lisaks poolsuitsu müüvatele kärudele on vähe ka neid pakkuvaid restorane.
Kui keegi peaks sattuma Washingtoni DC piirkonda ja otsib dekadentlikku, kuid odavat maiust, on soovitatav pool suitsu. Võib-olla on mõistlik võtta mõni jook käepärast, et maitsemeeltele aeg-ajalt vürtsi leevendust anda. Samuti võib tekkida soov võtta kaasa antatsiidi, eriti kui ta otsustab tšillipipra katte osta.