Mis on piparmündi šnaps?

Piparmündišnaps on teatud tüüpi liköör. See on valmistatud puhta teraviljapiirituse baasil, millele on lisatud piparmündi maitseainet. Likööri tekstuur on paks ja meenutab siirupit. Seda võib tarbida jääl või mitmete jookide seguna. Seda sorti šnapsi saab kasutada ka paljude roogade valmistamisel.

Puhas teraviljaalkohol, tuntud ka kui neutraalne teraviljapiiritus, on teraviljadest valmistatud selge vedelik. See on 190 tõend, mis tähendab, et vedelikus on 95 protsenti alkoholi. Seadused, mis määravad, kes saavad osta puhast teraviljaalkoholi, on riigiti erinevad ja keegi, kes on huvitatud oma piparmündišnapsi valmistamisest, peab enne jätkamist veenduma, et see koostisosa on kergesti kättesaadav.

Piparmünt on teatud tüüpi ürt, mida kasvatatakse Inglismaal, Euroopas, Austraalias ja mujal maailmas. Seda on meditsiinilistel eesmärkidel kasutatud tuhandeid aastaid. Lisaks piparmündišnapsi maitsepõhjale on seda kasutatud ka jäätises, tees ja kommitoodetes. Piparmündiõli võib kasutada maohaiguste, näiteks ärritunud soole sündroomi raviks.

Inimesed, kes otsivad viisi, kuidas valmistada täiskasvanutele kuuma šokolaadi, saavad sellest piparmündiliköörist ise kuuma joogi valmistada. Kuumuta potis madalal kuumusel pliidil piim ja lisa mõrkjas- või poolmagus šokolaad. Sega šokolaadi pidevalt, kuni see on sulanud. Lisage serveerimistopsidesse 1.5 ml (44.3 untsi) piparmündišnapsi ja täitke need kuuma šokolaadiga. Lisa peale vahukoor ja soovi korral kaunista piparmündipulgaga.

Piparmündišnapsi saab kasutada ka külmade jookide valmistamiseks. Mõõtke lihtsalt klaasi 1.5 (44.3 ml) või 2 untsi (59 ml) portsjon likööri ning lisage värskendava joogi saamiseks jää ja koola. Seda tüüpi šnapsi võib lisada ka sidruni-laimi karastusjookidele ning mõned joogiretseptid nõuavad, et segule tuleks lisada ka teisi likööre, näiteks creme de cacao. Kombineerides piparmündišnapsi creme de menthe või Tia Mariaga, saab väga lihtsa ja maitsva shooteri.

Seda likööri saab kasutada ka toiduvalmistamisel. Seda saab kasutada kookide, küpsiste ja muude magustoitude maitsestamiseks, kui retsept nõuab piparmündi kasutamist. Maitse parandamiseks võib piparmündišnapsi lisada ka barbeque-kastmele või ürdivõile.