Parasiitseened on seente kuningriigi liikmed, mis arenevad, haardudes teiste organismidega ja võttes neilt toitaineid. Need on teatud tüüpi sümbiootilised seened, kuid nad ei ole vastastikused, sest nad ei kipu oma peremehele elatise eest midagi väärtuslikku tagasi andma. Seened võib jagada kolme erinevasse rühma, lähtudes sellest, kuidas nad oma peremeestega suhtlevad: mükoriisaseened töötavad koostöös elava peremehega, parasiitseened ründavad elavat peremeesorganismi ja saprofüütsed seened toituvad surnud peremeesorganismist.
Üldiselt on need seened väga spetsialiseerunud ja loodud ründama ühte või käputäit või teatud taime- või loomaliike, et ellu jääda. Mõnel juhul võivad seened siiski olla üsna üldised ja võimelised kohanema, et integreeruda paljude olenditega. Parasiitseened võib jagada kaheks suureks rühmaks – Basidiomycetes ja Ascomycetes -, kusjuures väljaspool neid kahte rühma leidub vaid väike käputäis seeni. Kuigi need pole tegelikult seened, peavad paljud inimesed Oomycetes parasiitide rühma, kuna neil on tõeliste seentega palju ühiseid omadusi. Need seenelaadsed parasiidid, sealhulgas need, kes põhjustavad tamme äkksurma ja kartulipõletikku, on ühed kõige hävitavamad taimeparasiidid planeedil.
Kuigi parasiitseened elavad elavatel peremeesorganismidel, on paljud kohanenud muutuma saprofüütseteks seenteks, kui nad oma peremeesorganismi tapavad. Sel juhul leiavad nad terve peremehe, tungivad sellesse ja tühjendavad selle toitaineid, kuni olend sureb, ning jätkavad seejärel surnud peremehe toitumist, aidates kaasa lagunemisprotsessile. Mõned seened otsivad seejärel värske peremehe ja kordavad tsüklit.
Parasiitseid seeneliike on tuhandeid ja mõned on kohanenud äärmiselt spetsialiseerunud, peaaegu absurdsuseni. Näiteks on Laboulbeniales’e tüüpe, nagu kohustuslikud putukate parasiidid, mis on kohanenud nakatama ainult mardikast Harmonia axyridis. Nad nakatavad neid mardikaid nii laialt, et aastaid uskusid entomoloogid, et seen on lihtsalt mardika enda omadus. Nende seente veelgi ekstreemsemad näited on kohandatud nakatama ainult konkreetse kärbse vasakut külge.
Üks peamisi kaitsevahendeid parasiitseente vastu on tegelikult teised seened. Paljud mükoriisa seened, mis moodustavad vastastikused suhted teiste organismidega, kaitsevad neid organisme nende ruumi tungivate parasiitide eest. Nad teevad seda mitmel erineval viisil, sealhulgas eritavad looduslikke antibiootikume, mis tapavad teisi selle peremehega kohanenud seeni. Seetõttu on taimed ja mõned loomad kohanenud mükoriisa seente kasvu soodustamiseks, et kaitsta end kahjustavate parasiitide eest.