Muscadine’i viinamarjad, vitis rotundifolia on südamlikud, paksukoorelised puuviljad, mis on pärit Ameerika Ühendriikide kaguosast. Erinevalt Concordidest ja teistest traditsioonilistest viinamarjadest ei kasva muskadiinid suurte kimpudena. Klastrites võib olla kuni kolm viinamarja ning viinamarjad valmivad ja koristatakse üksikult. Varajased uurijad leidsid rohkesti muskadiiniviinamarju, kus vili oli põlisameeriklaste seas populaarne. Muskadiinide kasvatamine veini valmistamiseks algas juba kuueteistkümnendal sajandil.
Looduses võivad muskadiinid kasvada kuni 100 jala (30.48 meetri) pikkuseks. Neil on rasked viinapuud ja madalad juured ning need kasvavad kõige paremini liivases, hästi kuivendatud pinnases. Taimed arenevad soojas ja niiskes kliimas ning vajavad palju päikest. Lehed on ümmargused ja läikivad ning nende läbimõõt võib olla kuni viis tolli. Viinapuud võivad tõsiselt kahjustada saada, kui temperatuur langeb alla null kraadi Fahrenheiti (-18 kraadi Celsiuse järgi), ja nende ümberpaigutamine teistesse kliimatingimustesse on enamasti ebaõnnestunud.
Muscadine viinamarju tuntakse ka kui Southern Fox Grapes või Scuppernong, mis on tegelikult teatud muskadiini sortide nimetused. Praegu kasvatatakse üle 300 sordi, kollase, pronksi, tumelilla ja isegi mustana. Nende suhkrusisaldus võib olenevalt sordist olla vahemikus 15–25%.
Enamik muskadiiniviinapuud on kahekojalised, mis tähendab, et neil on kas isas- või emasõied. Parimate tulemuste saavutamiseks tuleks tolmeldamise hõlbustamiseks istutada mõlemad sugupooled üksteisele üsna lähedale. On välja töötatud mõned iseviljatuvad sordid, mis toodavad nii isas- kui ka emasosaga õisi. Parimate tootmistulemuste saavutamiseks tuleks need siiski segada emasviinapuudega.
Muskadiiniviinamarju on kõige parem istutada tara või võre äärde avatud aladele, kus on täielik päikesevalgus. Viinapuud tuleks istutada üksteisest 10–20 jala (umbes 3–6 meetri) kaugusele, ridade vahele peab jääma vähemalt 8 jalga (2.4 meetrit). Kuigi nad vajavad esimesel paaril aastal palju vett, on küpsed viinapuud üsna põuakindlad, kui kuivperiood ei kesta kauem kui kaks kuud. Puuviljade tootmise ja tervisliku kasvu maksimeerimiseks vajavad viinapuud iga-aastast pügamist. Viinapuud hakkavad saaki tootma kolme kuni viie aasta jooksul.
Taimed on loomulikult resistentsed paljude putukate ja haiguste suhtes, mis katkuvad kobarviinamarju. Jaapani mardikas on üks suurimaid putukaohte. Muscadine viinamarjad võivad olla vastuvõtlikud ka hallituse ja erinevate juure- ja lehemädaniku vormide suhtes. Perioodiline töötlemine pihustatavate fungitsiidide ja insektitsiididega tagab piisava kaitse.
Muscadine viinamarju süüakse nii värskelt kui ka mitmesuguste toodete, sealhulgas laia valiku veinide valmistamiseks. Suhkrut lisatakse mõne sordi veini valmistamise käigus, et saada magusat muskuse magustoidujooki. Pronksist Scuppernongi viinamarju kasutatakse kuiva punase lauaveini valmistamiseks. Muskadiiniveinide eeliseks teiste punaste veinide ees on oluliselt kõrgem antioksüdantide tase.
Lisatoodete hulka kuuluvad mahlad, moosid, tarretised, kõrbekatted ja siirupid. Mõned ettevõtted laiendavad oma tootesarja, pakkudes muskadiini viinamarjadest valmistatud toidulisandeid ja pulbreid. Kuigi puuvili on piirkondlik, on Internet nende toodete turgu märkimisväärselt laiendanud.