Mis on meepulgad?

Meepulgad on meega täidetud kõrred, mida võib süüa magusa vahepalana või panna jookide, näiteks kohvi või tee sisse. Õlekõrred mahutavad tavaliselt umbes 1 tl (5 ml) mett. Saadaval on mitut tüüpi meepulki, sealhulgas mitmesuguseid maitseid ja mee kaubamärke. Meepulkade valmistamisel kasutatakse sageli looduslikku mett, mida ambitsioonikas kokk saab osta või ise kodus valmistada. Need sobivad hästi reisimiseks või kiireks ja energiat andvaks magusaks suupisteks.

Meepulki pakutakse paljudes erinevates maitsekombinatsioonides. Mett kombineeritakse sageli puuviljade või vürtsidega, et pakkuda mett süües või joogis kasutades hoopis teistsuguseid kogemusi. Populaarsete koostisosade hulka kuuluvad murakad, kaneel ja ristikuõied. Teised sordid, nagu sidrun, apelsin ja piparmünt, annavad tavalisele meele erineva pöörde. Mõned kaupmehed pakuvad erinevaid meepulkade pakki, et kliendid saaksid proovida erinevaid maitseid, et leida need, mis neile kõige rohkem meeldivad. Teatud juhtudel maitsestavad mett loomulikult lilled või esemed, mida mesilased võivad ise tolmeldamas ja söömas.

Meepulkade valmistamisel asetatakse mesi, spetsiaalsed koostisosad või maitseessentsid õlgedesse ja suletakse. Meepulgad avatakse kõrre ühe otsa lõikamise või närimisega, et mett saaks süüa või joogi sisse segada. Vahepalana naudivad meepulki sageli magusasõbrad või sportlased, kes vajavad sportimisel kiiret energialaksu. Pulgad on erineva suurusega olenevalt mee kogusest, mida inimene soovib tarbida. Neid on lihtne pakkida lõunasöökidesse või kasutada piknikutel, kus meepurgi või -pudeli omamine võib olla segane ja raske.

Mett toodavad paljud erinevad tootjad, seega võib leida meepulki, milles kasutatakse erinevat tüüpi mett. Teatud turgudel on saadaval mahepõllumajanduslikud, värsked ja väikestes partiides valmistatud meepulgad. Toodet leidub sageli kassa lähedal asuvates kohvi- või teepoodides, kuna see võib paljudele eraisikutele osutuda viimase hetke ostuks. Kasutades toodet kuumas joogis, saab otsa avada, mesi sisse pigistada ja kõrsi kasutada segajana. Neid saab valmistada ka kodus, kasutades kõrsi, süstalt ja kuumsulgurit, et sulgeda kõrre otsad.