Liibanoni kohv ei ole teatud tüüpi kohvioad, vaid kohvi valmistamise meetod, mis on tihedalt seotud Türgi kohvi valmistamisega. Kohvi valmistamiseks kasutatakse tumedaid röstitud ube, mis jahvatatakse väga peeneks pulbriks koos kardemoniseemnete või kardemonipulbri ja mõnikord ka suhkruga. Protsess hõlmab kuuma vee keetmist mitu korda, samal ajal kui peen jahu on potis, ekstraheerides sügavamad maitsed iga kord, kui vett uuesti kuumutatakse. Suhkur ja kardemon lisatakse selle toiduvalmistamise käigus, nii et need imbuvad koos kohviga täielikult vette. Saadud kohv on väga tume, paks ja mõru ning seda serveeritakse väikeses demitasse tassis.
Liibanoni kohvi valmistamise üks olulisemaid aspekte on ubade jahvatamine. Neid saab uhmris ja uhmris põhjalikult jahvatada või lasta läbi veski, mõlemal meetodil saadakse väga peen kohvipulber. See pulber lahustub osaliselt vees ja loob rohkem pinda, nii et ubade maitset saab hõlpsamini eraldada.
Seda tüüpi kannu, milles Liibanoni kohvi valmistatakse, tuntakse ibrikina ja see on sisuliselt väike metallkann, mille serva külge on kinnitatud väga pikk kitsas käepide. Ibrik täidetakse veega ja kuumutatakse, kuni vesi keeb. Sel hetkel, kui soovitakse suhkrut, lisatakse see potti ja keedetakse hetkeks, nii et hakkab tekkima siirup. Kui vesi on keema läinud, eemaldatakse ibrik tulelt ja lisatakse kohv koos kardemoniga kas seemnete või pulbrina.
Pott, mis sisaldab nüüd kõiki kohvi valmistamiseks vajalikke koostisosi, asetatakse tagasi tulele ja keedetakse uuesti vaid sekundiks, seejärel võetakse see leegilt ja lastakse hetkeks jahtuda. Seda protsessi korratakse kolm korda, et eraldada jahvatustest maitset. Üheks väljakutseks Liibanoni kohvi valmistamisel on vesi keema lasta, ilma et see kõrbeks kohvi või laseks sellel mullitada ja üle voolata.
Niipea kui Liibanoni kohv on lõppenud, valatakse see väikesesse tassi ja serveeritakse. Tavaliselt tarbitakse kohvi, kui see on väga kuum. Mõnes Liibanoni majapidamises on traditsiooniks pakkuda külalistele saabumisel Liibanoni kohvi, isegi kui nad peatuvad vaid mõneks minutiks. Külalistele kohvi valamisel peetakse heaks vormiks püüda kohvi peale valades tekitada kõrge vahukiht.