Mis on lahe krevetid?

Loorberrevetid on väikesed krevetid, mis elavad Põhja-Ameerika lääneranniku suudmealadel Alaskast San Diegoni. Need krevetid ei ole kaubanduslikult olulised, välja arvatud San Francisco lahes, kus neid püütakse peamiselt söödana kasutamiseks, kuigi mõned inimesed tarbivad neid ka. Nad pakuvad huvi ka indikaatorliikidena, kuna on tundlik ülepüügi, temperatuurimuutuste, keemilise saaste ja soolsuse kõikumiste suhtes.

Ametlikult tuntud kui Crangon franciscorum, nendel krevettidel on veidi lamedad tumehallid kuni kollakashallid kehad ja roosad silmad. Neil on mitmesuguseid alternatiivseid nimetusi, sealhulgas California krevetid, mustad krevetid, liivakrevetid, harilikud krevetid ja kõrrelised krevetid, ning nad eelistavad lahtede ja suudmealade kergelt soolast vett, mitte avaookeani. San Francisco lahes on need kõige levinumad krevetiliigid.

Kui krevetid kudevad, kogunevad nad suurema soolsusega piirkondadesse. Soolsuse tase näib avaldavat mõju noorte krevettide arengule, nii et bioloogid võivad jälgida krevetipopulatsioonide liikumist ja tervist, et näha, kuidas soolsuse muutused neid mõjutavad. Kuna paljud jõesuudmed on suure reostuse ohus, on need koorikloomad ka väga kasulikud indikaatorliigid, kuna nad võivad reostusprobleemidest varakult hoiatada.

Lahtedes, kus toimub kalapüük ja muu inimtegevus, saab lahekrevette kasutada ka inimtegevuse mõju keskkonnale jälgimiseks. Nad on võrkudes tavaline kaaspüük, nii et nende arvukuse järsk vähenemine võib viidata jätkusuutmatule kalapüügile. Need koorikloomad on tundlikud ka ehitusprojektide suhtes, mis võivad toiduallikaid eemale tõrjuda või vee koostist muuta.

Piirkondades, kus krevette käsitletakse kaubandusliku kaubana, püütakse suurem osa neist kalurite ja kutselise kalapüügi söödaks. Kuid need on ka täiesti söödavad ja mõned lääneranniku inimesed peavad neid delikatessiks, võib-olla seetõttu, et need pole avatud turul nii levinud kui teised liigid.