Jogurtismuuti võib viidata paljudele erinevat tüüpi smuutidele, mis sisaldavad jogurtit või külmutatud jogurtit. Nendes smuutides segatakse jogurtit tavaliselt erinevate puuviljadega, kuigi võite leida huvitavaid retsepte, mis sisaldavad näiteks maapähklivõid. Nagu enamasti puuviljadest valmistatud smuutide puhul, tuleb ka jogurtismuutidele sageli kasu jää lisamisest.
Kui teil on blender, on väga lihtne kodus jogurtismuutit valmistada, eriti kui teie blenderil on jääpurustamise funktsioon. Seda teevad enamik keskmise hinnaklassi blendereid. Võite valida maitsestamata jogurti, mis vähendab teie smuutide kaloreid, või muid valikuid, nagu vanilje-, vahtra- või meejogurt. Magustatud jogurtid võivad lisada hapumatele puuviljadele hea kontrasti. Kui kasutate jogurtis midagi nagu küpsed banaanid, pole teil tõesti vaja lisamagusainet, sest smuuti on loomulikult väga magus.
Jogurtismuutide jaoks on palju retsepte, mis erinevad koostisosade tüübi ja koguse järgi. Kaaluge loovust ja lisage jogurtile erinevaid puuvilju, mis teile meeldivad, ja võib-olla ka veidi piima või puuviljamahla paljude maitsekombinatsioonide saamiseks. Banaanist ja jogurtist saab suurepärase smuuti või kombineerida banaane tsitruseliste, troopiliste puuviljade või marjadega. Külmutatud puuviljad kipuvad jogurtismuutis hästi hakkama ja kui tahad tõeliselt kreemjat smuutit, siis külmuta banaanid päev enne kasutamist.
Kui puuvilju väga palju käepärast ei ole, võib puuviljamaitselise jogurtiga valmistada jogurtismuuti. Kaaluge vaarika- või marjasegujogurtit paari maasika või banaaniga. Tõesti ainsaks smuutide loovuse piiriks on teie külmiku sisu ja teie kujutlusvõime piirid.
Kui teile meeldib, et teie smuutides on rohkem valku, võite lisada valgupulbrit või mõned inimesed eelistavad lisaaineid, nagu toitev pärm. See võib anda joogile veidi teistsuguse maitse, kuid aitab tõsta valgusisaldust. Muidugi, kui kasutate jogurtit, saate rohkem valgusisaldusega smuutisid kui siis, kui kasutate ainult puuvilju.
Toiteväärtus ei ole nii kõrge, kui kasutate jogurti smuuti jaoks enamikku kaubanduslike kaubamärkide külmutatud jogurtit. Võite segada tavalist ja külmutatud jogurtit, kuid pidage meeles, et enamikus külmutatud jogurtis on kõrgem suhkrusisaldus, kuigi see võib siiski olla jäätisest madalam rasvasisaldus. Mõned inimesed eelistavad maitsestamata jogurti lisamaitset või kohanevad sellega kiiresti. Kui tutvustate lastele jogurtismuutisid, pakkuge neile kõige vähem magusaineid sisaldavaid retsepte, sest tavaliselt õpivad nad eelistama neid väga magusatele smuutidele.
Internetist leiate raamatuid, mis on pühendatud smuutiretseptidele, ja palju retsepte. Kui soovite midagi loomingulist, võite leida ebatavalisi retsepte. Proovige kõrvitsasmuutit jogurtiga või kohvi, kui tunnete end seiklushimulisena.