Inimesed, kes naudivad homaari, on homaari korjamisega tuttavad. Homaari kirkasid kasutatakse pehmete lihalõikude eemaldamiseks ettevalmistatud homaari väikestest nurkadest. Mõnikord nimetatakse seda homaarikahvliks. Homaari kirka otsad on kujundatud nii, et need maitsvad lihatükid, mida tavaliste söögiriistade abil kätte ei saa, oleks lihtne välja tõmmata.
Üldiselt on homaari kirkas valmistatud roostevabast terasest, mille kaal on sarnane teelusikatäie omaga. Selle mereandide korjamise üks ots on vormitud kaheharuliseks kahvliks, mis muudab selle ideaalseks homaari liha väljavõtmiseks ja väikesest õõnsusest välja tõmbamiseks. Seadme teisest otsast saab vormida väike lusikas, mis muudab selle ideaalseks liha väljavõtmiseks homaari kitsast osast. Muudel homaarikorki vormidel on nüri ots, mis sobib ideaalselt kaevamiseks, võimaldades vabastada väikese lihatüki ja seejärel kasutada harusid liha väljavõtmiseks.
Lisaks homaaride traditsioonilistele roostevabast terasest mudelitele kasutavad mitmed vabaaja mereandide restoranid ka kõvast plastist versioone. Kuigi homaarivarre on mõeldud kasutamiseks koos homaariga, kasutatakse seda riista tavaliselt ka muud tüüpi mereandidega, mida serveeritakse paljudes pererestoranides. Homaarikorki saab kasutada selliste eelroogadega nagu krabid, vähid ja muud karbid.
Peenetes restoranides tuuakse homaarikork tavaliselt lauda koos homaariga. Juhuslikes restoranides võib nende mitmekülgsete mereandide ühekordseid versioone leida maitseainetele, salvrätikutele ja muudele plastist söögiriistadele pühendatud alal. Nii roostevabast terasest kui ka ühekordselt kasutatavaid versioone saab osta restoranitarvikute kauplustest, aga ka paljudest peentest köögipoodidest.