Goji marjad on Aasias tuntud oma toitainete ja raviomaduste poolest. Goji marju, tuntud ka kui hundimarjad, on Hiina arstid ja ravitsejad kasutanud üle kahe aastatuhande. Arvatakse aga, et goji marju on tervise ja toitumise parandamiseks kasutatud juba üle 4,000 aasta. Tegelikult on goji marjad kantud rahvajuttudesse ja pärimustesse, mis pärinevad Hiina esimesest keisrist.
Arvatakse, et goji marjad parandavad inimese immuunsüsteemi, parandavad nägemist ja soodustavad tervet maksatalitlust, kui nimetada vaid mõningaid marjade kasulikke omadusi. Mõned inimesed ütlevad ka, et goji marjad parandavad vereringet ja meestel suurendavad sperma tootmist. Goji marjade tarbimiseks on sama palju võimalusi, kui puuviljadest on kasu tervisele. Neid võib nautida toorelt või kuivatatult, lisada salatitele ja muudele roogadele. Marju võib ka purustada ja nautida mahlana või teeks pruulida. Tegelikult kasutatakse goji-marjataimede lehti mõnikord tee valmistamiseks. Arstid ja taimeteadlased kasutavad mõnikord goji marju ka tinktuuride valmistamiseks. Kuna marjad on magusa maitsega, on need nauditavad mitmel kujul.
Goji marjade värvus on ereoranžist sügavpunaseni. Põhjapoolkeral õitseb marju tootev taim juunist septembrini. Pärast õitsemisperioodi valmivad marjad augustist oktoobrini. Konkreetsed õitsemis- ja küpsemisajad sõltuvad taimede kliimast, pinnasest, kõrgusest ja laiuskraadist.
Põhja-Ameerikas tunnustatakse goji marju nende positiivsete omaduste poolest. Marjad pole mitte ainult väga toitvad, vaid ka rikkad antioksüdantide poolest. Tegelikult on goji marju kutsutud “superpuuviljadeks”. Goji marju leidub tervislike toiduainete kauplustes kõige sagedamini kuivatatud kujul. Isegi kuivatatuna on viljad ilusa sügavpunase värvusega ja nende loomulik magusus säilib. Kui teie piirkonnas on Aasia turg, võite sealt leida värskeid goji marju. Goji marjamahl on saadaval mõnes tervisetoidukaupluses. Lisaks võib ta aidata teil leida hea goji marjade allika, kui kasutate ravimtaimetajat.