Mudakook, mida mõnikord nimetatakse ka mudapirukaks, on lihtne, küpsetamata kook. Selle valmistamisel kasutatakse Oreost, pudingut ja vahustatud lisandit. Sellel lihtsal maiuspalal on palju variatsioone. Selle kaunistamiseks on ka palju võimalusi, mängides ideega tegelikust mustusest valmistatud koogist.
Mustkooki on lihtne valmistada. Esiteks koguge koostisosad kokku. Vaja läheb kahte tavalise suurusega pakki Oreost, nelja pakki šokolaadi kiirpudingi segu, ühte suurt kausikest piimavaba vahukoort ja ühte sulatatud või- või margariinipulka. Valmistage puding vastavalt juhistele ja asetage see kõrvale.
Pange Oreod köögikombaini ja jahvatage neid kuni soovitud konsistentsini. Teise võimalusena pange Oreod suurde sügavkülma kotti ja purustage need taignarulliga. Sega kolmandik Oreost sulavõiga. Suru purusegu koogivormi põhja. Kata see kiht kolmandiku pudinguga, seejärel vahukoorekihiga.
Puista vahustatud kattele paks kiht Oreo⪚ puru. Kata see kiht veel pudinguga ja siis uuesti vahukoorega. Jäta kolmandik küpsisepurust hilisemaks ajaks kõrvale. Peale viimast vahukoorekihti pane kook külmkappi tahenema. Selleks kulub umbes neli tundi. Vahetult enne serveerimist kata kook ülejäänud küpsisepuruga, piisavalt paksult, et see mustusena välja näeks.
Mustkoogi kaunistamiseks on mitu võimalust. Kõige tavalisem on kummiusside kasutamine. Aseta ussid koogi peale või puista need läbi koogi sisemuse. Teine kaunistusidee on asetada koogi peale siidist lilled, muutes selle aias kasvavate lilledega sarnaseks. Tordi võib valmistada puhtas lillepotis, fooliumiga vooderdatuna või puhtas ämbris. Üksikuid kooke saab luua plasttopsidesse.
Mustkoogil on palju võimalikke variatsioone. Tavalise maitse asemel võib kasutada šokolaadimaitselist vahustatud katet. Kasutada võib ka hooajalisi lemmikuid, näiteks maasika- või prantsuse vanillimaitset. Tavalisi Oreod saab asendada maitsestatud Oreodega. Mint Oreos või mõni muu eriline maitse, mida nad mõnikord pakuvad, võivad muuta koogi maitset. Pudingi tüüpi saab ka muuta, vanilje või mõne muu maitse järgi.
Poritort sobib suurepäraselt lastepidudele. Lapsed on selle koogi ideest lummatud. See maitseb ka suurepäraselt ja selle valmistamiseks on vaja väga vähe tööd. See kook sobib suurepäraselt kuumadeks suvepäevadeks, mil ahju neljakümneks minutiks sisselülitamine päris koogi küpsetamiseks oleks talumatu. Kuna seda serveeritakse külmalt, on see palavatel õhtutel lõbus jäätise asendaja.