Mis on boilerite valmistaja?

Paljudes maailma riikides populaarse kokteilina on boilermaker lihtne, kuid tõhus segu vägijoogist ja õllest. Kuigi valmistamis- ja serveerimismeetodid võivad erinevates kohtades veidi erineda, on selle õllekokteili põhikomponendiks klaas õlut, millele on lisatud amps viskit, tekiilat või viina. Katlategijate lihtsus on inspiratsiooniks jooki ampsuks ja õlleks nimetamisel.

Katlatootja ettevalmistamisel ja esitlemisel järgitakse tavaliselt ühte kahest lähenemisviisist. Sageli tõmmatakse õlleklaas ja serveeritakse kliendile. Õllega kaasneb viina, tequila või viskiga täidetud klaasitäis. Seejärel võib klient valida, kas lisada likööri õlleklaasi või ühe kiire liigutusega likööri alla lasta ja seejärel likööri õllega taga ajada.

Teine võimalus on see, et baarmen segab põhikatlatootja kaks koostisainet kokku. Valmistatakse klaas õlut, kus on piisavalt ruumi kange joogi lisamiseks. Baarmen võib valmis katlameistri baari taga ette valmistada ja ühe klaasi kliendile edasi anda või peale õlle letile asetamist likööri õlleklaasi valada. See teine ​​​​lähenemine võimaldab kliendil jälgida õllele lisatava likööri kogust. Olenemata sellest, kas baarmen või klient valib alkoholi ja õlle kokku segamise, nimetatakse kombineeritud segu külgkorvi katlatootjaks.

Variatsioon külgkorvi katlatootja kohta lisab joogi esitlusele veel ühe dramaatilise õitsengu. Sel juhul tilgutatakse õlle sisse valitud likööriga täidetud shotiklaas. Õlle karbonisatsioonisisalduse tõttu on tulemuseks palju kihisevat tegevust. Kui õlu hakkab kihisema, peaks klient hakkama katlakütjat mugima. Sellist lähenemist katlakütja ettevalmistamisele ja joomisele tuntakse sügavuslaengu katlatootjana.

Kuigi katlakütja täpne koostis ja serveerimine on baarimeeste lõikes erinev, on üks tegur kindel. Boileri ei ole loodud joogivalikuna, mis on mõeldud aeglaseks tarbimiseks. Selle asemel, et rüübata, ahmitakse katlakütja kiiresti korralikult alla, mille tulemuseks on sageli kliendile kohene tormamine või sumin.