Millised on veganjookide erinevad tüübid?

Ilmselged valikud veganjookide jaoks hõlmavad puhast vett, samuti teed ja puuviljamahlaga maitsestatud vett. Veganjooke, nagu naturaalsed karastusjoogid, smuutid ja kokteilid, saab valmistada kodus. On palju alkohoolseid veganjooke, mis ei sisalda loomseid saadusi ega kõrvalsaadusi, nagu brändi, džinn ja viin. Mõned tooted, nagu Almond Breeze mandlipiim ja Silk PureCoconut piim, on valmistatud veganjookidena.

Mõnede alkohoolsete jookide, näiteks siidri ja õlle, selgitamise protsess hõlmab sageli loomseid aineid, näiteks želatiini. Veganitele sobivad tavaliselt muud alkohoolsed joogid, nagu Šoti viski, džinn ja viin. Paljud veinid, välja arvatud spetsiaalselt veganjookideks valmistatud eriveinid, on keelatud. Mõnede alkohoolsete jookide ja joogisegude etikettidel on koostisainetena märgitud mesi ja koor, mis tähendab, et need ei ole veganjoogid.

Kui puhas vesi on veganitele sobiv joogivalik, siis seltserivesi ja puhas vesi puuviljamahlaga on samuti vastuvõetavad. Vegantarbimiseks on vastuvõetav ka vesi mõne tilga laimi- või sidrunimahlaga. Puuviljamahlad, kui need on 100-protsendilised, sobivad ka veganjookideks.

Paljud teed, sealhulgas roheline, must ja taimeteed, on veganjoogid. Kuigi enamik dieetjooke on head, sisaldavad mõned karastusjoogid punast toiduvärvi, mis on valmistatud mardikatest, või mett. Sooda, mis on valmistatud kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupist, mitte suhkrust, on sageli vegan. Osa suhkrut töödeldakse luusöega, seega ei ole kõik suhkruga soodad vegan. Samuti sisaldavad mõned oranžid karastusjoogid želatiini.

Paljusid veganjooke saab valmistada kodus. Mandlipiima saab valmistada ka kodus, segades kokku tükeldatud mandlite, sooja vee ja mandli ekstraktiga. Naturaalset soodat saab valmistada kodus, kui täidate klaasi rohkem kui poole võrra 100-protsendilise puuviljamahlakontsentraadiga ja valage peale mullivett. Soovi korral võib lisada ka vürtse ja ürte.

Puuviljasmuutisid saab valmistada täielikult vegan koostisosadest. Apelsinimaasika tofu smuuti on segu tofust, apelsinimahlast ja külmutatud maasikatest. Ananassi tofu smuutides on ananassitükid, tofu ja mahl, maasika tofu smuutides aga maasikad, tofu ja mahl. Troopilise tofu smuuti sisaldab ananassimahla, maasikaid ja kookosemaitset.

Veganisõbralikuks saab teha erinevaid smuutisid. Banaanist valmistatud hommikusmuutid on valmistatud veganjäätisest, vegan sojapiimast ja banaanidest. Vahtraõuna-kreeka pähkli smuutid on valmistatud tofust, vahtramaitseainest ja külmutatud banaanidest. Koostisained on segatud vegan sojapiima, vegan vahtrasiirupi ja õuntega.