Parimad näpunäited röstitud krevettide valmistamiseks hõlmavad kvaliteetsete koostisosade kasutamist, hea retsepti täpset järgimist ning õiget kuumust ja ajastust. Krevettidega keetmine pole aga täppisteadus, mistõttu on oluline paindlikkus. Oluline on arvestada röstitavate krevettide suurust, sest suuremate krevettide küpsetamine võib võtta palju kauem aega.
Erinevatest krevettide röstimismeetoditest on ahjus röstimine kõige levinum. Nagu kõik röstimismeetodid, hõlmab see õige kuumuse kasutamist. Parim temperatuur krevettide röstimiseks on üldiselt 400-500 kraadi Fahrenheiti (umbes 200-260 kraadi Celsiuse järgi). Väljaspool seda vahemikku võivad tulemused olla vähem etteaimatavad.
Ahju või grilli temperatuuri teadmine on oluline, seega võib osutuda vajalikuks kasutada grilli või ahju termomeetrit. Krevettide ahjus röstimiseks tuleks kahtluse korral valida kõrgem temperatuur. Samuti, et kuumus grillist välja ei pääseks, tuleks kaas röstimise ajal võimalikult palju kinni hoida.
Röstimine on defineeritud kui küpsetamine kuival ja kaudsel kuumusel, mistõttu võib see grillil olla keeruline. Sütel või lahtisel tulel röstides tuleks krevette hoida soojusallikale üsna lähedal. Kuumuse konsistents on mõnikord väljakutse väljas ja peaksite olema eriti ettevaatlik, et krevetid maha ei kukuks.
Praetud krevettide küpsetusaeg sõltub krevettide suurusest ja sellest, kui hästi kokk neid soovib. Üldiselt kulub röstitud krevettide küpsetamiseks umbes kuus kuni 12 minutit. Konkreetne röstitud krevettide retsept, mis põhineb krevettide suurusel, võib olla abiks nende üle- või alaküpsetamise vältimiseks. Krevettide üleküpsetamise vältimiseks võib kokk sooritada testkatse, röstides vaid ühe krevetti. Kui kokal pole proovisõiduks lisaaega, võib ta röstitud krevetti proovida umbes kuue minuti pärast või kauem, et teha kindlaks, kui kaua neid röstida tuleks.
Hea näpunäide koostisosade kogumisel on kontrollida neid kasutatava retsepti järgi. Krevettide röstimiseks ettevalmistamine ei pea olema keeruline. Tegelikult on vaja ainult krevette ja veidi õli, kuid kokk võib kasutada ka soola, pipart, küüslauku, ürte, veini või muid koostisosi.
Krevettide kvaliteet võib sõltuda sellest, kus neid koristatakse või müüakse. Värsked või sulatatud krevetid on alati parimad, kui neid kasutatakse samal päeval, kui need ostetakse. Enamikul turgudel on ainult külmutatud või sulatatud krevetid ja inimene, kes otsib spetsiaalselt üht või teist, peaks uurima, kui ta pole kindel, mis tüüpi see on.
Värsked krevetid on sageli tuvastatavad, kuna pead on endiselt kinnitatud. Külmutatud krevetid sulavad hästi ja võivad nõuda vähem ettevalmistust. Hea nipp külmutatud krevettide kiireks sulatamiseks on panna külmutatud krevetid umbes 20 minutiks külma veega kaussi, vahetades krevettide sulamisel vett paar korda.
Röstitud krevette saab küpsetada või valmistada mitmel viisil, seega võivad tööriistad erineda. Õues röstimisel võib kasutada vardaid või röstisüli. Sees röstides võib kokk kasutada röstimispanni, cazuela, pajarooga või lihtsalt küpsetusplaati.