Üks populaarsemaid mereande kogu maailmas, krevette keedetakse sageli. Krevettide keetmine on lihtne viis nende karpide valmistamiseks, kuid kui seda ei tehta hoolikalt, võivad krevetid muutuda kummiseks. Mõnede näpunäidete järgimine aitab tagada, et krevettide keetmisel saadakse õrnad ja maitsvad krevetid.
Krevettide keetmiseks sobib kõige paremini suur kastrul. Suur pott on oluline, sest krevetid tulevad paremini välja, kui vesi ei lakka pärast krevettide tilgutamist keema. Külma või külmutatud krevettide keevasse vette panemine võib vee keetmise hetkeks peatada, kui veetase on liiga madal. Vett tuleks kuumutada põletiga kõrgel ja krevettide lisamisel peaks see keema.
Vee maitsestamine on hea viis keedetud krevettidele peente ja maitsvate maitsete lisamiseks ning kohalikest toidupoodidest on saadaval palju krevettide, krabide või mereandide keetmise maitseaineid. Kõik need sobivad krevettide küpsetamiseks, kui järgitakse etiketil olevaid juhiseid. Ka krevettide keeduvesi peaks olema soolane, nii et kui kasutate keedumaitseainet, kontrollige, kas see sisaldab soola.
Kui keedumaitseaine sisaldab soola, peaks piisama 1 teelusikatäie (5 ml) soola lisamisest liitri (1 kvart = 0.95 liitrit) vee kohta. Kui ei, siis on vaja umbes 1 supilusikatäis (15 ml) soola liitri vee kohta. Marineerimisvürts on veel üks populaarne lisand ja umbes 1 supilusikatäis liitri vee kohta on piisav.
Krevette võib küpsetada koorega või need võib kõigepealt koorida. Sama suurusega kooritud või koorega krevettide küpsetusaeg oluliselt ei muutu. Krevette võib külmutatult keeta, kuid nende esmane sulatamine annab parema tulemuse. Krevetid saab üles sulatada, pannes need mõneks minutiks üleöö külmkappi või suurde kaussi külma veega.
Saadaval on palju erinevas suuruses krevette ja küpsetusaeg sõltub suurusest. Suurte krevettide küpsetamine võtab muidugi kauem aega kui väikeste krevettide küpsetamine, kuid isegi suurte krevettide valmistamiseks kulub vaid mõni minut. Väikesed salatikrevetid valmivad vähem kui kolmekümne sekundiga. Krevetid valmivad kohe, kui need on muutunud läbipaistmatuks roosaks või valkjaks ja on kaotanud läbipaistvuse. Niipea, kui krevetid on täielikult küpsed, võib kogu poti sisu valada puhtasse kraanikaussi suurde sõela.