Millised on parimad näpunäited konserveeritud krevettidega toiduvalmistamiseks?

Peamine asi, mida konservkrevettidega küpsetades meeles pidada, on see, et tükid on tavaliselt nii väikesed kui ka vette kastmisest üsna pehmed. See tähendab, et kui te ei ole krevette teiste koostisosadega segades või pannil kuumutamiseks segades ettevaatlik, võite need purustada tükkideks, mis on lihtsalt liiga väikesed, et olla isuäratavad. Konserveeritud krevetid on parimad, kui neid käsitleda ettevaatlikult, näiteks segades või segades neid õrnalt küpsetusaja lõpus või kasutades neid roogade, näiteks pastade või võileibade peal. Seda tüüpi krevetid võivad olla ka üsna soolased; selle loputamine enne kasutamist võib olla hea mõte, eriti kui seda kasutatakse retseptis, millele on lisatud soola.

Näiteks kui soovite lisada krevette soolasemat tüüpi supile, on parem need loputada. Supi maitsed ei jäta tõenäoliselt lisasoola kasutamata. Konservkrevettide lisamine köögiviljapõhisele supile võib muuta selle huvitavamaks ja luua valguallika. Supp peaks olema serveerimiseks valmis, kui krevetid lisatakse alles keetmise lõpus, et see säilitaks oma kuju.

Konserveeritud krevetid sobivad suurepäraselt ka salatitele valgu, tekstuuri ja maitse lisamiseks. Kuna krevetid kipuvad olema kallimad, on hea nõuanne kombineerida need salatis vähemalt ühe teise odavama valguga, näiteks viilutatud kõvaks keedetud munaga. Krevettide kokteili jaoks võib kastme segamiseks kasutada väikest lusikat või kahvlit, mis aitab mereande mitte liiga palju purustada.

Konserveeritud krevettide lisamine keedetud, kuuma, serveerimiseks valmis pastaroa peale koos parmesani juustu puistamisega võib olla maitsev. See võib olla kasulik näpunäide, kui mõned pereliikmed soovivad tavalist tomatit või muud kastet, kuid teised eelistavad lihapalli või krevettide katet. Sel juhul võib hästi toimida ühe kastme kasutamine mõne erineva valgulisandiga. Konserveeritud mereandide kiire kasutusmugavus annab ka teistsuguse, kuid samas maitsva pitsakatte, mis sobib eriti hästi mustade oliivide ja igat tüüpi juustuga.

Selleks, et krevetid võileibadest välja ei kukuks, võib hea mõte kasutada saiakesi, mille keskel on kerge lohk, mitte viilud. Rulli alumisest osast eemaldatud leivast võib tekkida süvend, mis hoiab krevettide konservi ja hoiab neid võileiva sees. Veidi majoneesi, tilli, pipart või muid maitseaineid võib krevettidele enne saiadele lisamist ettevaatlikult segada.