Millised on madala kalorsusega suppide tüübid?

Madala kalorsusega supid võivad pakkuda toitu ja enesetunnet neile, kes peavad dieeti või peavad järgima erinevaid toitumispiiranguid. Madala kalorsusega supi valikud hõlmavad selliseid, mis keskenduvad köögiviljadele, lahjadele valkudele ja ubadele. Madala kalorsusega suppidel on sageli ka muid tervislikke omadusi, näiteks madala naatriumisisaldusega ja vähese rasvasisaldusega.

Dieedipidajad võivad leida, et madala kalorsusega supi lisamine menüüsse on rahuldav ja toitev alternatiiv kalori- ja rasvarikkale toidule. Dieedipidajad ja need, kes hoiavad silma peal mitmesugustel muudel toitumispiirangutel, saavad igal ajal nautida mitmesuguseid hooajalisi ja traditsioonilisi suppe. Kui serveerida koos salatiga, võivad madala kalorsusega supid pakkuda täielikku einet. Suppe saab portsjoniteks jagada ka kiireks ja lihtsaks söögiks liikvel olles, tööl ja koolis.

Värsketest köögiviljadest, madala kalorsusega puljongist ja muudest koostisosadest valmistatud köögiviljasupid on paljudes majapidamistes põhitoiduks. Populaarsed madala kalorsusega köögiviljapõhised supid hõlmavad brokkolist, lillkapsast ja tomatist valmistatud suppe. Muud valikud hõlmavad kõrvitsast, sparglist ja suvikõrvitsast valmistatud suppe.

Lahjad valgud segunevad hästi teiste madala kalorsusega ja kõrge toiteväärtusega koostisainetega, et pakkuda muid võimalusi inimestele, kes soovivad lisada oma dieeti madala kalorsusega suppe. Hea valik on hautised, mis on valmistatud lahja veiseliha, köögiviljade ja madala kalorsusega puljongitest. Täiendava mitmekesisuse huvides võib lahjad veiselihatükid asendada kana või mereandidega, nagu krevetid või karbid. Kreemipõhiste suppide kasutamise piiramine on võti, et hoida hautise ja leedri retseptid madala kalorsusega.

Ubadest valmistatud supid on veel üks võimalus üksikisikutele ja peredele, kes otsivad lõuna- või õhtusöögimenüüsse madala kalorsusega suppe. Musta oa supid ja muud oasupid sobivad hästi nii taimetoidu kui ka madala kalorsusega dieediga. Mõned retseptid, mis sisaldavad ube, nagu valge oa tšilli, kombineerivad oad teiste tervislike madala rasvasisaldusega toidulisanditega, nagu kana ja köögiviljad, et anda kõhu täis ja rahuldada. Riisi või kuskussi lisamine võib aidata oasuppi koguda.

Peaaegu iga madala kalorsusega suppi saab keeta nii, et see sobiks erinevate tervislike eluviiside valikutega. Madala naatriumisisaldusega puljongit saab kasutada retseptides, mis nõuavad kana-, köögivilja- või veiselihapuljongit, et aidata vähendada naatriumisisaldust neile, kes jälgivad soola tarbimist. Tofu võib asendada suppidega, mis nõuavad veiseliha või muud liha neile, kes on huvitatud taimetoidust, nautides samal ajal madala kalorsusega suppe.