Krevetisalateid on palju erinevaid. Krevette võib serveerida roheliste, näiteks salati või spinati peenral, või salat võib olla täiesti ilma igasuguste rohelisteta. Näiteks võib see olla kreemjas, sarnane kanasalatiga. See võib olla ka prantsusepärane, sarnane tuunikala-nicoise salatiga. Salat võib olla täis ka hooajalisi köögivilju või sisaldada ohtralt troopilisi puuvilju.
Üks tervislikumaid ja populaarsemaid krevetisalati liike sisaldab grillitud krevette. Tavaliselt asetatakse grillitud krevetid roheliste voodile. Salat võib sisaldada selliseid koostisosi nagu tomatid, kurgid ja muud köögiviljad. Kaste võib olla kõike alates vinegrettist kuni kreemja rantšoni ja lõpetades mesine sinepiga. See võib sisaldada krutoone, peekonitükke ja isegi juustu, kuigi need esemed vähendavad salati tervislikku olemust.
Teatud tüüpi krevetisalatid ei sisalda üldse rohelisi. Näiteks üks krevetisalati versioon sisaldab erinevaid troopilisi puuvilju, nagu ananass, mango ja papaia. Puuviljad on segatud avokaado, paprika ja koriandriga. Kui keedetud krevetid on lisatud, piserdatakse salatile täielikuks õli- ja äädikasaste.
Muud tüüpi krevetisalati retseptid on hooajalistes köögiviljades rasked. Näiteks varakevadel võib keedetud krevette segada fava ubade, maisi, avokaado, spargli ja tomatiga. Muul ajal aastas võiks krevette segada röstitud juurviljadega, luues sügisese salati. Tavaliselt niisutatakse neid salateid kerge salatikastmega, näiteks äädika ja õli seguga.
Mõned inimesed võivad eelistada prantsuse stiilis krevetisalatit, mis sarnaneb tuunikala nikoosiga. Seda salatit serveeritakse hõreda rohelise peenra kohal. Suurem osa salatist sisaldab punaseid kartuleid, rohelisi ube, paprikat, artišokisüdameid, kõvaks keedetud munaveerandi ja oliive. Salatikaste on tavaliselt terav vinegrett, kuid see võib tarbija eelistustest sõltuvalt erineda.
Krevetisalatitest on palju versioone, mis on olemuselt kreemjad, sarnased kanasalatile. Need sisaldavad tavaliselt sellerit; sibul; sidrunimahl; majonees; ja vürtsid, nagu küüslauk ja sibulapulber. Neid salateid serveeritakse sageli roheliste või leiva peal.
Krevetid ei ole alati paljude krevetisalatite jaoks ainus lihaallikas. Näiteks sisaldavad teatud tüüpi krevetisalatid kalamari, kammkarpe või muud tüüpi mereande. Teised võivad sisaldada peekonitükke, praad või isegi kana. Sageli segatakse salateid ka proteiiniga pakitud valgete ubadega.
Salateid võib segada ka erinevate pastadega. Näiteks krevettide makaronisalati saamiseks võib krevette kombineerida makaronipasta, selleri ja majoneesiga. Seda tüüpi salatiga saab krevette keeta, grillida, praadida või praadida.