Paljud inimesed üle maailma on teadlikud ananassi kasulikkusest tervisele. Enamiku toitumisekspertide sõnul on selle tervisega seotud eelisteks see, et see soodustab seedimist, toimib põletikuvastase ainena ja arvatakse, et see isegi alandab mõnel inimesel vererõhku. Ananass on madala kalorsusega puuvili, mis sisaldab mitmeid kasulikke toitaineid. See on laialdaselt saadaval ja mitmekülgne, kuna seda kasutatakse tervisliku toitumise osana.
Ananass ehk Ananas comosus on troopiline puuvili, mis on enamikus kohtades saadaval aastaringselt. Arvatakse, et see avastati Kariibi mere Guadalupe saarelt 1400. aastate lõpus. Tänapäeval kasvatatakse ananasse mitmes riigis, sealhulgas Hiinas, Tais ja Mehhikos, aga ka USA-s Hawaii osariigis. Puuvilju on saadaval mitmel kujul, näiteks värske, külmutatud, konserveeritud, kuivatatud ja mahlana.
Ananass sisaldab mangaani, mis on tuntud oma antioksüdantsete ja energiat andvate omaduste poolest. Samuti sisaldab see kõrgel tasemel C-vitamiini, antioksüdanti, mis toetab ka immuunsüsteemi. Täiendavad toitained hõlmavad B1-vitamiini, vaske ja kiudaineid. Üks tass (155 grammi) ananassi sisaldab 75 kalorit. Selle kõrge veesisaldus muudab selle populaarseks dieettoiduks, sest väikese koguse söömine võib tavaliselt nälja kustutada. See sisaldab siiski mõnevõrra suures koguses suhkrut, mis võib tekitada muret inimestele, kes püüavad oma suhkrutarbimist kontrollida. Mõned inimesed võivad ka avastada, et ananassi happesus ei nõustu nendega.
Ananassi tervisega seotud eeliste hulgas on asjaolu, et see sisaldab bromelaiini, ensüümi, mis eeldatavasti soodustab valkude seedimist. Arvatakse, et ananassi tarbimine söögi ajal või pärast seda soodustab üldist seedimist. Mõned inimesed väidavad ka, et ananassimahl võib aidata ära hoida hommiku- või liikumishaigusega seotud iiveldust. Arvatakse, et bromelaiin aitab inimestel vältida insulte ja kõrget vererõhku, pärssides verehüüvete teket.
Veel üks ananassi tervisega seotud eelistest on selle võime ravida kerget valu. Näiteks on sellel põletikuvastased omadused, mis võivad aidata leevendada pinges või nikastatud lihaseid. Mõned meditsiinieksperdid väidavad ka, et ananassist saadud bromelaiin võib samuti aidata leevendada kroonilist valu, näiteks reumatoidartriidi sümptomeid. Alates 2010. aastast oli aga vaja rohkem teaduslikke uuringuid, kuna seda valuravi ei olnud kinnitanud ükski juhtiv meditsiiniasutus. Lisaks on paljud bromelaini pakutavad eelised tingitud toidulisandi võtmisest kontsentreeritud kujul, mitte ainult ananassi söömisest.
Ananassi saab valmistada mitmel viisil, mistõttu on see eri tüüpi retseptide populaarne koostisosa. Inimesed söövad seda sageli üksi või puuviljasalati osana, kuid seda saab kombineerida ka teiste koostisosadega, näiteks liha ja mereandidega, et luua huvitavaid troopilise maitsega roogasid. Selle lisamine smuutidesse on veel üks populaarne viis, kuidas inimesed saavad nautida ananassi tervisega seotud eeliseid.