Mängutaigna valmistamine on lõbus ja lihtne tegevus nii lastele kui ka täiskasvanutele. Küpseta seda pliidil või vahusta mikrolaineahjus maitsev variant vahukommidega. Ükskõik millise valite, olge loominguline! Kaunima mängutaigna saamiseks lisage toiduvärvi, sära ja muud.
1
Sega kastrulis jahu, tartarikoor ja sool. Mõõtke välja 2 tassi (470 Â ml) jahu, 4 teelusikatäit (20 ml) hambakivikoort ja 3–4 tassi (180 ml) soola. Segage kuivained omavahel, kuni need on põhjalikult segunenud. Ärge koonerdage soolaga. See hoiab tainast liiga kleepumast. Kastrul ei tohiks olla soe. Ärge veel pliiti sisse lülitage.
2
Lisage 2 tassi (470 ml) vett ja 2 supilusikatäit (30 ml) taimeõli. Sega lusikaga märjad ained kuivainete hulka. Segage, kuni jahutükke pole ja kõik koostisosad on täielikult segunenud. Vispeldaja aitab vabaneda tõrksatest tükkidest.
3
Keeda segu keskmisel kuumusel 2–3 minutit, pidevalt segades. Lülitage pliidipõleti keskmisele kuumusele ja alustage lusikaga mängutaigna segamist. Kraapige kindlasti põhja sageli, et vältida taigna kleepumist või kõrbemist. Kui teie pliit kuumeneb kiiresti, peate võib-olla küpsetama ainult 30 sekundit kuni 1 minuti.
4
Eemaldage tainas pannilt, kui see pole enam märg. Esmalt märkate, et tainas tõmbub panni servadest eemale, kui see pakseneb ja moodustub. Kui kõik märjad kohad on kadunud ja tainas saab palliks vormida, võtke see ettevaatlikult pannilt välja. Isegi kui teil peaks olema võimalik tainast kätega pannilt välja tõmmata, kui see on eemaldamiseks valmis, kasutage lusikat, et mitte põletada ennast. Ärge unustage pliiti välja lülitada ja panni eemaldada. Tõenäoliselt soovite lasta pannil seebi ja veega kraanikaussi leotada, et seda oleks hiljem lihtsam puhastada.
5
Kui soovite värvilist mängutaigna, lisage paar tilka toiduvärvi. Mida rohkem tilka lisate, seda elavam on tainas. Hea rusikareegel on alustada 5 tilgaga ja seejärel suurendada, kui soovite erksamaid värve. Kui teete mitut värvi, jagage tainas enne toiduvärvi lisamist võrdseteks osadeks. Näiteks kui soovite punast ja sinist tainast, jagage see kaheks palliks ja segage seejärel iga värviga.
6
Sõtku tainast umbes 30 sekundit või kuni see on ühtlane. Kasutage taignapalli kätega pigistamiseks ja voltimiseks, kuni tükke pole enam. Kui lisasite toiduvärvi või midagi muud, jätkake sõtkumist, kuni kõik on täielikult segunenud ja triipe ei jää. Kui tainas on alguses liiga kuum, laske sellel enne sõtkumise alustamist veidi jahtuda. Sõtkuda võib igal tasasel pinnal. Asetage vahapaberileht näiteks letile puhta ala jaoks.
7
Säilita tainast õhukindlas anumas kuni 3 kuud külmkapis. Veenduge, et anum oleks tihedalt suletud, et vältida taigna kuivamist. 3 kuu pärast või kui märkate taignal hallitanud laike, visake see minema. Kui tainas muutub kuivaks, segage selle värskendamiseks lihtsalt paar tilka vett. Taassuletavad kotid sobivad anuma asemel. Enne sulgemist pigistage kottidest kogu õhk välja.
8
Sega kausis vahukommid, maisitärklis, õli ja vesi. Valage kogu 280 g) vahukommide kott mikrolaineahjus kasutatavasse kaussi. Seejärel lisage 2–1–2 tassi (590 ml) maisitärklist, 1–3 tassi (79 ml) taimeõli ja 3 supilusikatäit (44 ml) vett. Kontrollimaks, kas kauss on mikrolaineahjus kõlblik, vaadake tassi põhja. See peaks sisaldama midagi sellist nagu “Ohutu mikrolaineahjus kasutamiseks”.
9
Küpseta kaussi mikrolaineahjus 2 minutit, segades segu iga 30 sekundi järel. Soovite segu mikrolaineahjus küpsetada, kuni vahukommid on täielikult sulanud. Kui kontrollite seda ja segate seda lusikaga iga 30 sekundi järel, ei lase teil seda üle küpsetada. Kui olete neid liiga palju küpsetanud, hakkavad vahukommid pruunistuma. Kraapige segamise ajal kindlasti kausi põhja, et vahukommid ei saaks Ärge põletage. Olenevalt teie mikrolaineahju tugevusest ei pruugi vahukommide sulatamiseks kuluda 2 minutit.
10
Värvilise taigna saamiseks pigista kaussi paar tilka toiduvärvi. Kui soovite heledaid pastelseid värve, kasutage vähem tilku. Kui soovite rikkalikumaid, heledamaid toone, suurendage tilkade arvu. Pidage meeles, et toiduvärvidega läheb vähe asja. Soovi korral võite taigna ka valgeks jätta. Olge loominguline ja segage oma toiduvärvidega erinevaid värve. Näiteks kasutage lilla loomiseks siniseid ja punaseid tilkasid.
11
Sõtku tainast, kuni see on ühtlane ja värvid segunenud. Sarnaselt sellele, kuidas sõtke tainast leiba küpsetades, venita, voldi ja sikuta mängutainast kätega. Kui olete valmis, ei tohiks seal olla maisitärklise tükke ega toiduvärvi triipe. Kui tainas tundub liiga kleepuv, lisage veel veidi maisitärklist ja sõtke see tainasse. Enne seda pintseldage kätele veidi kookosõli sõtkumine hoiab ära taigna kleepumise sõrmede külge.
12
Aseta tainas õhukindlas anumas külmkappi kuni 1 nädalaks. Kuna tainas on söödav ja valmistatud kiiresti riknevatest koostisosadest, ei säili see kuigi kaua. Sulgege anum kindlalt, et tainas ei läheks kiiremini halvaks. Ärge laske oma lastel tainast süüa, kui see on külmkapis seisnud kauem kui 1 nädal või kui esineb hallituse märke.Anuma asemel võite kasutada suletavaid kotte. .