Kuidas valmistada Tomat Coulisi

Tomaticoulis sobib kasutamiseks liha-, kala- ja köögiviljaroogade lisandina. Paksu kaste, coulis võib kasutada ka suppide põhjana, dipikastme kattena või teiste kastmete eelmaitsena. Eraldiseisvana kasutatuna võib tomatikuusi serveerida nii kuumalt kui külmalt. Sellest retseptist saab umbes 4.

1
Pane kõik koostisosad (v.a sool ja pipar) köögikombaini või blenderisse.

2
Töötle või blenderda koostisained ühtlaseks massiks.

3
Lisa maitse järgi soola ja pipart.

4
Kasuta. Kas valage tomatikuuli serveerimisnõusse, millest sööjad saavad osa võtta, või serveerige ükshaaval taldrikutel toidu kõrvale või peale. Kui soovite hoopis kuuma kulli, pange pannile ja kuumutage õrnalt vahetult enne keetmist. Seejärel serveeri.