Tahad teha smuutit, aga ei saa, sest sul pole koostisaineid või oled nende suhtes allergiline? Õnneks on võimalik smuutit teha ka ilma piima ja jääta. See artikkel näitab teile, kuidas valmistada nii piimavabasid kui ka jogurtipõhiseid smuutisid.
1
Valmista sojapiimast banaani-mustika smuuti. Sega segistis 1¼ tassi (300 milliliitrit) heledat sojapiima, ½ tassi (50 grammi) külmutatud mustikaid, pool viilutatud külmutatud banaani, 2 tl suhkrut ja 1 tl vaniljeekstrakti. Blenderda ühtlaseks massiks umbes 20–30 sekundit. Teeb 2 portsjonit.
2
Valmista hommikusöögi smuuti sojapiimast. Sega segistis 1 tass (240 milliliitrit) vanilje-sojapiima, ½ tassi (50 grammi) külmutatud mustikaid, ½ tassi (115 grammi) maisihelbeid ja 1 viilutatud külmutatud banaan. Blenderda 20 sekundit, kraabi spaatliga segisti küljed maha, seejärel blenderda veel 15 sekundit. Teeb 1 portsjoni.
3
Valmista mandlipiimast suvine smuuti. Segage ½ tassi (120 milliliitrit) granaatõuna mahla, ¾ tassi (180 milliliitrit) apelsinimahla, ¾ tassi (180 milliliitrit) mandlipiima, 1 ¼ tassi (155 grammi) külmutatud vaarikaid ja 1 viilutatud külmutatud banaani. Blenderda ühtlaseks. Kindlasti kraapige aeg-ajalt blenderi küljed spaatliga maha. Teeb 2 portsjonit. Seda saab ka külmutada popsipaladena.
4
Tee pähklipiima banaani-leiva smuuti. Sega segistis 1 tass (240 milliliitrit) india pähkli piima, 2 viilutatud külmutatud banaani, 2 supilusikatäit mandlivõid ja näpuotsaga jahvatatud muskaatpähklit. Blenderda kõrgel massil ühtlaseks ja serveeri. Piisab 2 portsjoniks. Kašupiima asemel võid kasutada ka teist tüüpi piima, näiteks mandlit või sojat.
5
Valmista kookospiima maasika-banaani smuuti. Sega segistis 1 tass (240 milliliitrit) kookospiima, 1 viilutatud külmutatud banaan, 2 tassi (400 grammi) külmutatud maasikaid ja 1 tl vaniljeekstrakti. Blenderda ühtlaseks massiks ja serveeri. Teeb 2 portsjonit.Võib kasutada külmutamata maasikaid ja banaane, aga smuuti ei pruugi olla nii paks ega külm.
6
Valmista mahla baasil maasika-kiivi smuuti. Sega segistis 1¼ tassi (300 milliliitrit) külma õunamahla, 1 viilutatud banaan, 1 kooritud ja viilutatud kiivi, 5 külmutatud maasikat ja 1 ½ tl mett. Blenderda, kuni kõik on ühtlane, ja serveeri. Sellest piisab 4 portsjoni jaoks.
7
Tee banaanismuuti. Sega segistis ¾ tassi (190 grammi) vaniljejogurtit, 1 viilutatud banaan ja 1 spl mett. Blenderda ühtlaseks ja vahuseks. Sellest piisab kahe inimese teenindamiseks. Valmistab 2 portsjonit Seedimise parandamiseks ja maitse parandamiseks lisage ½ teelusikatäit värskelt riivitud ingverit.
8
Tee maasika-banaani smuuti. Segage segistis ½ tassi (120 milliliitrit) apelsinimahla, 1 tass (250 grammi) tavalist rasvavaba jogurtit, 1 viilutatud banaan ja 6 külmutatud maasikat. Segage 20 sekundit. Kraapige segisti küljed spaatliga maha ja segage veel 15 sekundit. Teeb 1 portsjoni.Võite kasutada tavalisi külmutamata maasikaid, kuid smuuti ei pruugi olla nii paks ega külm.Magusama smuuti saamiseks kasutage madalat – rasvase vaniljejogurti asemel tavalist.
9
Tee banaani-virsiku smuuti. Sega segistis ¾ tassi (190 grammi) vaniljejogurtit, 1 kooritud ja viilutatud virsik ning 2 viilutatud banaani. Blenderda ühtlaseks massiks ja serveeri. Teeb 2 portsjonit.Paksema smuuti saamiseks kasuta külmutatud banaane.Paksema smuuti saamiseks kasuta rohelist vaniljejogurtit.Täiendava maitse saamiseks lisa näputäis muskaatpähklit.
10
Tee maasikasmuuti. Sega segistis ½ tassi (120 milliliitrit) apelsinimahla, ½ tassi (125 grammi) madala rasvasisaldusega jogurtit ja 1 tassi (200 grammi) külmutatud maasikaid. Pulseerige 30 sekundit, seejärel segage veel 30 sekundit (või ühtlaseks massiks). Teeb 1 portsjoni. Proovige selle asemel kasutada muud tüüpi marju, nagu mustikad, murakad või vaarikad. Võite kasutada mis tahes maitset madala rasvasisaldusega jogurtit , kuid tavaline maitse võib olla parim. Võite kasutada ka teist tüüpi mahla, näiteks mangot.
11
Tee tutti-frutti smuuti. Asetage blenderisse ½ tassi järgmist: apelsinimahl (120 milliliitrit), maitsestamata jogurt (125 grammi), külmutatud maasikad (100 grammi), konserveeritud purustatud ananass (115 grammi) ja viilutatud banaan (115 grammi). Blenderda kõike ühtlaseks umbes 2 minutiks. Piisab 2 portsjoniks.
12
Valmista kihisev troopiline smuuti. Sega segistis 1 tass (240 milliliitrit) külma aprikoosinektarit, 1 tass (250 grammi) madala rasvasisaldusega virsikujogurtit, 1 banaan ja 1 spl külmutatud limonaadikontsentraati. Segage 30 sekundit. Enne serveerimist segage sisse ½ tassi (120 milliliitrit) klubimahla. Teeb 4 portsjonit. Kui te ei leia soodat, otsige selle asemel gaseeritud vett.
13
Tea, et saate töötada olemasoleva retseptiga. Teil võib olla juba retsept, mis teile väga meeldib, kuid te ei saa seda kasutada, kuna teil pole koostisaineid või olete nende suhtes allergiline. Õnneks on olemas mõned viisid, kuidas saate olemasolevat retsepti enda kasuks kohandada. See jaotis näitab teile, kuidas seda teha. Selle jaotise abil saate luua ka oma kohandatud smuuti.
14
Asendage piim ja/või jää jogurtiga. Kui sul pole kodus piima, võid jää ära jätta ja selle asemel kasutada jogurtit. Kui retsept nõuab külmutatud puuvilju, kasutage selle asemel külmutamata puuvilju, vastasel juhul on teie smuuti liiga paks.
15
Kasutage teist tüüpi piima, kui olete lehmapiima suhtes allergiline. Saadaval on kõikvõimalikud piimad, mis võivad smuutis töötada, sealhulgas mandel, kookospähkel, riis ja soja. Mõnes poes müüakse isegi laktoosivaba lehmapiima.
16
Kasutage piima asemel teist vedelikku. Kõik smuutid ei pea olema kreemjad. Kui teile ei meeldi mandli- või kookospiima maitse, võite selle asemel alati kasutada mõnda muud tüüpi vedelikku. Siin on mõned võimalused: kookosvesi (sobib suurepäraselt troopiliste puuviljadega) puuviljamahl (nt apelsinimahl ja õunamahl) roheline tee vesi või gaseeritud vesi
17
Proovige jää asemel kasutada külmutatud puuvilju. Kasutades jää asemel külmutatud puuvilju, maitsestate oma smuutit ja paksendate seda. Saate puuvilju ise kodus külmutada või osta neid külmutatult supermarketi sügavkülmikuosast. Siin on mõned külmutatud puuviljade tüübid, mida saate kasutada: banaanid Marjad (murakad, mustikad, vaarikad ja maasikad) Apelsinid Virsikud Pirnid Troopilised puuviljad, nagu mango, papaia ja ananass
18
Proovige jää või külmutatud puuviljade asemel mõnda muud paksendajat. Jääd kasutatakse peamiselt smuutide paksendamiseks. Kui teil pole kodus jääd või isegi võimalust puuvilju külmutada, võite selle paksendamiseks kasutada igasugust kraami, sealhulgas: jahvatatud kaerahelbed pähklid maapähklivõi pehme tofujogurt