Kas vaatate saadet “Philadelphias on alati päikeseline” ja teile meeldib see? Siis võiksite teada tegelase Charlie Kelly lemmiktoidust “piimapraad”, mis on keedetud “üle kõvaks” ja mille kõrvale serveeritakse toorelt tarretis. Kuulsat piimasteiki näeb saates “The Waitress on Getting Married”.
1
Lisage keskmise suurusega kastrulisse piim, mesi, kaneel, muskaatpähkel ja vanill.
2
Kuumutage segu, segades, kuni mesi on täielikult lahustunud.
3
Kuumuta segu keemiseni.
4
Aseta praad ettevaatlikult keevasse piimasegusse.
5
Aja vedelik uuesti keema ja alanda kuumust, et piim podiseb.
6
Küpseta seda keskmise suurusega steiki viis minutit ühelt poolt, aeg-ajalt segades, et piimale ei tekiks nahka.
7
Pöörake praad ümber ja küpsetage teiselt poolt veel viis minutit.
8
Kontrollige, kui hästi teie praad on küpsetatud. Kui otsite autentsust, peaks praad olema “üle kõvasti” küpsetatud ja seega ei tohiks see olla üldse roosa.
9
Laske praadil paar minutit puhata.
10
Kaunista tarretistega ubadega.