“Külma joogi” avamine omandab omatehtud õllemassi valmistamisel täiesti uue tähenduse. Õllekompress on ideaalne vastus värskendavale joogile kuumal päeval; lisaks pole vaja purki ega pudelit.
1
Avage üks õllepurk ja valage see plastikust peotopsi. Avage iga purk ainult popsi valmistamise ajal, et õlu ei läheks tühjaks ega jääks liiga kauaks seisma.
2
Mahla 1 laim otse tassi. Veereta laim enne lahtilõikamist letil pehmeks, et mahlad väljuksid. Laimi õlle sisse pigistades hoia laimi koos nahaga peopesas ja lõigatud ots ülespoole. Nii välistate või vähendate tõenäosust, et seemned teie pruulisse satuvad.
3
Lisa tassi 1 tl agaavinektarit ja sega korralikult läbi. Segage kuni 15 sekundit, et laimimahl ja nektar imbuksid kogu joogisse.
4
Korrake seda iga valmistatava paprika puhul. Selles artiklis on välja pakutud kuus õllepaprikat.
5
Asetage pulk tassi. Kui te ei soovi kompositsiooni hoida ühel küljel pulgaga, peate tegema loomingulist positsioneerimist, et see jääks keskele. Pulka saab tassi keskel hõlpsalt hoida kahel viisil: kleepige pulga mõlemasse otsa kaks kohvisegamiskõrt (üks mõlemale küljele). Asetage segamiskõrred topsi peale nii, et pulk jääb tassi keskele ning laske sellel hanguda ja külmuda. Kasutage plastkaant, et pulk keskele asetada. Otsige üles kaas, mis asetseb plasttopsi peal, libistage pulk läbi eelnevalt loodud joogiaugu ja laske sellel külmuda.
6
Asetage õlletops(id) sügavkülma. Laske paprikal külmuda vähemalt 3–4 tundi – kõige parem on üleöö.
7
Kui õlu on tahkeks külmunud, eemaldage tass(id) sügavkülmast. Võib-olla soovite õlut testida, torkades hambaorki või sarnase instrumendiga ülaossa väikese augu. Nii saate aru, kas pruul on juba terve tee külmunud.
8
Keerake ja libistage külmutatud õlu peotopsist. Nüüd on see serveerimiseks valmis. Nautige.
9
Valmis.